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要「泄火」這東西別錯過 肝火、胃火、肺火全降了!腰越變越細

生活中,我們經常會吃一些容易上火的食物。假如你有一下癥狀,那麼你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。下面給你介紹10種敗火小零食!

敗火關鍵詞:輕微乾咳

“春暖捲簾永晝長,池塘碧艷卧鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心。”這是說百合的對人的保健作用。中醫認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

小零嘴:

糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。

強效食補:

用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食慾。

敗火關鍵詞:心神不寧

蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

小零嘴:

到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

強效食補:

用蓮子來蒸饅頭,並將其作為可愛的饅頭芯食用。

敗火關鍵詞:面色晦暗

銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

小零嘴食用:

先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調味。

強效食補:

將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

敗火關鍵詞:稍有痰火

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這麼叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

小零嘴食用:

買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有葯料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。

強效食補:

把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。

敗火關鍵詞:身體虛弱

西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮靜秋燥,還能溫和滋補。

小零嘴食用:

市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。

強效食補:

在吃火鍋的時候,在裡面放入西洋參,可以有效進補。

敗火關鍵詞:體態臃腫

西方有句老話“An a day, keepsdoctorsaway.(一天一個蘋果,一輩子不看醫生)。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。

小零嘴食用:

在一些烤肉店裡,專門有烤蘋果串的,乾乾的蘋果乾,吃起來別有味道。

強效食補:

將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最後用蜂蜜調味。

敗火關鍵詞:筋骨疼痛

山藥也屬於中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的澱粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉澱,保持血管彈性,防止動脈硬化。

小零嘴食用:

將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉製成湯圓食用。

強效食補:

做拔絲山藥,然後晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

敗火關鍵詞:大便乾燥

芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不幹燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩定,有益於骨密度的提高,柔韌我們的關節,美化我們的肌膚。

小零嘴食用:

麵茶是北京的一種茶點,就是趁棒子麵粥熱氣騰騰的時候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

強效食補:

做干拌面的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。

敗火關鍵詞:肌膚無華

營養專家認為,蜂蜜是集全部營養於一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白葯,也就是說,它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚,還可以內養臟腑。

小零嘴食用:

蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品,不妨買來食用。

強效食補:

在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。

敗火關鍵詞:口乾舌燥

喝上一杯發酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的餘熱,恢復津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養。而且也可以通水利尿,對於暑熱濕氣的排除也非常有效。

小零嘴食用:

和烏龍茶的時候裡面適當加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。

強效食補:

烏龍茶不僅可以天天飲,而且可以在裡面適當加入一些蜂蜜。

夏季來臨吃下火零食

夏天氣候炎熱,人們睡眠不足,消耗較大,最容易“上火”.因此,在夏天高溫季節,人們除了要多飲水,在飲食上還要注意少吃4類食物

少吃熱性水果

夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果,容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱性水果。

而且,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外,桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴槤、杏也屬溫熱性水果,夏天吃要適度,千萬別過量。

少吃肉類

氣溫超過35℃時,人因出汗多會使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白,會使腦中的色氨酸含量減少,而導致人有侵略、憂慮和好鬥的傾向。

其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會造成體內鈣濃度太低,也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化,進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。

少吃堅果

堅果,是指多種富含油脂的種子類食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高,50克瓜子仁中所含的熱量相當於一大碗米飯。

對於一般人來說,一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能,所以宜冬天吃,夏天要少吃。

少用熱性調料

夏季炎熱,氣溫高,烹飪時使用熱性調料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白鬍椒等),會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿道一些病症。

食用熱性調料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,同時還會引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用熱性調料,會導致病情加重。因此,夏季烹飪時不宜多用熱性調料。

阿波羅網責任編輯:陳茉莉 來源:天天養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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