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餐廳貼放假通知:店員想隔壁妹子了 過年放假35天!

今天又是一個大晴天,杭州上塘河邊上一家古色古香的餐廳門口,醬肉醬鴨們在陽光里散發出一陣陣香味,吸引了很多路過的人,吃貨們大多會好奇地問上一聲,“你們這些醬貨賣嗎?”

“不賣不賣,這是我們廚師長自己做的,店裡堂食用的。”工作人員笑著擺擺手。

再仔細一瞧,喲,想要在這家裡店裡坐下來吃上這些,還得等到年後。原來,門口貼了一張“請假報告”,說店小二們想家了,想娘了,想老婆了,想孩子了,想隔壁妹子了,掌柜的表示深有同感,大家一商量,任性開啟放假模式,從臘月初五到大年初十,整整一個月零五天。掌柜的還留了個電話,提請眾人審議,同意的可以發送“ok”給他,來年會有驚喜。

王先生一行湊巧路過,看到這張請假報告立馬拍照,“我就在附近上班,以前來吃過的,看到這個很有意思就拍個照。”不過王先生說自己不打算髮簡訊,“應該只是寫寫的吧?”同行的小姐姐在一旁說,“也許會打個折?”

其實,自從半個月前這個請假報告一貼,掌柜壽先生說自己的電話都“爆掉了”,這10多天里收到好多簡訊,有簡單回復“ok”的,有調侃“允許放假”的,還有人特意發簡訊說“老闆,不要隨便看隔壁妹子”的。至於收到多少,還在陸陸續續統計當中,對於請假報告中說到的驚喜,壽先生說暫時不方便透露,“準備了幾種形式,要保留一點,其實就是一份心思啦。”

壽先生說,這份請假報告是他自己想出來的,其實也沒什麼,只是好玩而已。他想趁著年底把店裡重新粉刷一下,這兩天店裡正在刷牆。“很多員工也想回家過年,我們其實每年春節期間都放假的,往年一般放十多天,今年就多放幾天,他們都高呼萬歲,可開心了。”

“不光這兩天有人問這些醬鴨醬肉賣不賣,吃飯的時候問的人更多。”其實掌柜的壽先生是杭州本地人,他的店做的就是杭幫菜,這些讓人吃了想打包帶走的食材都是店裡大廚自己製作的,產量不大,很多時候掌柜只能和吃貨們抱歉地說,“好吃您再來。”

上塘路邊這家店開了有七八個年頭了,“我孩子出生那年開的。”壽先生說。

店裡的張師傅記得更清楚一些,“這家店2011年6月12日開的。”從那時候開始,張師傅就在店裡負責殺魚,“每天少說也要殺好幾十條。”原本張師傅每年都會回貴州老家過春節,不過今年因為店裡裝修他就要留在店裡看著咯。

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:錢江晚報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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