阿波羅新聞網 生活 > 飲食文化 > 正文

東北硬菜「油炸冰溜子」了解一下!看完後小夥伴都驚呆了!

有一部曾經很火的電視劇,

名字《闖關東》。

裡面有一集,

說的是一群食客到飯店裡,

點名要吃“油炸冰溜子”。

這可難壞了主人公的大兒子。

然而卻沒有難住主人公,

他成功地做出了,

這道看起來不可能完成的菜。

那麼,真的有這道菜嗎?

或者說這道菜能做出來嗎?

答案是:

能!

在遼寧撫順,就有一家餐廳在賣這道菜,而且非常有名。

品嘗過的食客表示:這道菜外面吃起來又滑又甜,裡面冰塊咬起來嘎嘣脆,喝白酒吃起來更加刺激!

據這家餐廳的廚師介紹,這道菜是以前廚師看到屋檐的冰溜後,突發奇想發明的,現在還演變出了奶香、雪碧等多種口味。

先來圍觀一下這道東北硬菜吧?

隔著屏幕被饞哭的夥伴別著急,自己在家也能做:摘下來,裹上面,炸至兩面金黃,就是知名的特色菜:油炸冰溜子。

在東北的冬天,

到處都是吃的

比如說

“油炸冰棍”

“油炸冰激凌”

還有下面這個有點甜的。。。

網友評論:

@披樹葉盪鞦韆:作為東北人,我確實沒聽過

@集合請吹號:我的天,我在東北待了兩年還真沒吃過,領教了。

@叮噹裙的故事:突然想起小時候騙我弟弟吃冰溜子,然後被老媽罵的場景。

@雨井煙垣V:小時候看闖關東時特別想嘗嘗,到現在也沒吃過。

@最愛峰峰峰峰:廣東人也自愧不如了……

@就是猜不著我是誰:我是個不合格的撫順人

@溫暖小木勺:什麼鬼畜操作?是要找回小時候舔冰溜子的回憶嗎?

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:遼瀋晚報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞