阿波羅新聞網 生活 > 中國文化 > 正文

蘇軾為何年年除夕喝「屠蘇」酒

北宋的王安石的一首《元日》,描寫了宋代跨年時的民間景象:

王安石《元日》

爆竹聲中一歲除,東風送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日,爭插新桃換舊符。

《昇平樂事圖》中的放鞭炮與鹿燈。

爆竹趕走邪靈凶鬼,迎來了東風,這時春天隨著也到了(黃曆新年一般在“立春”節氣前後到來);家家戶戶忙把門上的舊桃符(現在用春聯)取下,換成新的,迎接新年到來。在一年的最後一天,人間充滿除舊歲迎新年的熱鬧氣氛。

那麼為什麼東風送暖入“屠蘇”呢?“屠蘇”意指什麼呢?

除日屠蘇酒

常見屠蘇指“屠蘇酒”,一種綜合五到十種藥材做成的保健藥酒,也稱“屠酥”。《本草綱目》記載,元旦飲用屠蘇酒,辟瘟癘。古代傳下正月初一(元日)飲屠蘇酒的保健風俗。南北朝時的風俗志,《荊楚歲時記》記載:正月一日長長幼幼互相拜賀進桃湯、屠蘇酒。

宋代的風俗,在除夕年夜飲屠蘇,一家長幼有序,由幼至老依序傳飲屠蘇酒,說是把青春的精氣傳給年長者。蘇轍的《除日》詩寫了自己年年在除日飲屠蘇酒,不知不覺有七十多歲了:“年年最後飲屠酥,不覺年來七十餘。”

王安石的《元日》描寫了宋代跨年時的民間景象,令後人知曉古人的普天風俗。

平屋屠蘇

王安石《元日》詩中的東風送暖入“屠蘇”,不入酒,另有他意,這裡是指普天下千門萬戶的家屋。《太平廣記》居處部有“屠蘇”一詞,說“屋平”叫屠蘇,“庵”也叫屠蘇。百姓家的平屋、茅庵,公家廳舍建築中上方無樓的屋平部分也稱屠蘇,天子之屋一般加上錦字稱“錦屠蘇”。

屠蘇本是一種藥草,為何變成房屋的代名詞呢?我們還是先看古籍上屠蘇屋的蹤影吧。

北周王褒的樂府詩相和曲《日出東南隅》歌詞“綉桷畫屠蘇”,描寫飛檐下角椽(注2)上畫著屠蘇。《宋書》索虜傳中也有屠蘇的紀載,“燾屠蘇為疾雷擊,屠蘇倒”,說魏太武帝拓跋燾的房子--屠蘇被疾雷擊倒了。

明代楊慎《藝林伐山》解釋說道:屠蘇本草名,畫於屋上,用了草名來代稱房屋。古人在平屋、庵上大樑柱上畫屠蘇,故而屠蘇就成了這些平屋、草庵的代名詞了。

東風為何入“屠蘇”?為了給家家戶戶送暖來了,在除日、除歲之際,給人間各家送來了春回大地的消息。

阿波羅網責任編輯:時方 來源:看中國 轉載請註明作者、出處並保持完整。

中國文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞