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過年狂嗑瓜子 中國女子抽出"牛奶血"

新年期間,總少不了和親友一起吃零食聊天。中國有個陳姓女子過年期間狂嗑瓜子、堅果類零食,從早吃到晚,結果腹痛就醫時,血糖飆高,就連血液也變成乳白色的"乳糜血"。醫師提醒,堅果富含脂肪,容易讓人不小心吃太多,導致血脂與血糖攀升,1天最好不要吃超過20公克。

女子攝取過量堅果,導致血脂爆高,出現乳糜血。(圖擷自微博)

綜合外媒報導,陳女新年期間,和家人一同邊看電視邊吃花生、瓜子、糖果、堅果等零食,而且從早吃到晚。陳女某日腹部脹痛,家人趕緊帶她去看醫生。醫師抽血後發現,原該是紅色的血液,變成飄著一層白色血脂的"乳糜血",三酸甘油脂高出正常人20倍。此外,陳女的血糖高到儀器無法測量,被懷疑是糖尿病酮酸中毒,所幸搶救後無大礙。

醫師指出,瓜子、花生等堅果富含脂肪,吃太多會造成血脂暴增,而血脂糖異生作用轉化為葡萄糖,導致血糖攀升。醫師也提到,春節後常有病人因食用過量堅果送醫,這些病人對主食及水果都會加以節制,但在堅果方面多半不忌口。

專家提醒,堅果熱量高,攝取時應注意數量,最好1天只吃15到20公克,並減少其他主食攝取,也不要一邊看電視一邊吃,以免不小心吃下太多零食。

阿波羅網責任編輯:夏雨荷 來源:自由時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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