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它比牛奶豆漿更營養 早餐喝一杯 孩子腦子聰明又長個!

“春天在哪裡,春天在哪裡,春天在那小朋友的眼睛裡”,這是小時候幾乎每個人都能張口就來的兒歌,路過幼兒園的時候都能聽到老師們在傳唱,不知不覺也到了開學季,萬物都在生長的春天,孩子們也不例外,腦力和體力都要跟上,這季節要如何給給孩子補充營養,也是家長們最需要考慮的事情了~

美好的一天肯定從一份營養早餐開始,一份營養充足的早餐應該包括幾類食物,穀類食物補充碳水化合物、奶類製品補充鈣質、蛋白質,瓜果蔬菜補充維生素~喝牛奶是每天都要給孩子的“定時作業”,身體的成長有賴於骨骼的健康發育,而其中必不可少的當然是鈣質,多喝牛奶身體好,個子高,但是加多兩樣東西,營養更加豐富有保障,那就花生和核桃。

核桃被稱為“萬歲子、長壽果”,營養價值頗高,是“四大幹果”之一。同樣與它齊名的那就是被譽為“長生果”的花生,富含鈣、鐵等營養元素,對孩子的成長發育極為重要,卵磷脂及腦磷脂,能增強記憶力,促進腦力的開發。最近一直都有在做這個牛奶花生核桃露給孩子做早餐,口感細膩香滑,健康營養,孩子愛喝!每天早上一大杯,腦子聰明能長個!

【牛奶花生核桃露】

主料:核桃,花生,牛奶

輔料:冰糖

製作步驟:

第一步:首先把核桃和花生都去殼,如果喜歡特別香的,可以選擇炒香的花生和核桃,但是孩子吃,我建議用生的核桃和花生,這樣是不上火的。再把核桃和花生浸泡在水中,浸泡泡發3個小時以上。

第二步:把泡發好的花生和核桃放入料理機中,加入適量的清水;

第三步:連皮打成汁,打出來的汁是奶白色的,跟豆漿和牛奶都很像哦;

第四步:把打好的花生核桃汁倒入過濾網中,過濾後的口感跟細膩喲,過濾出來的核桃和花生渣千萬別丟棄,可以做花生核桃糖,或者作為湯圓的餡料等;

第五步:大火把花生核桃汁煮開,煮開後,帶入一大杯純牛奶,再轉中小火慢慢煮開,放牛奶味道更棒喲;

第六步:最後加入適量的冰糖,小火慢慢煮至冰糖融化就可以了,冰糖根據個人的口味添加哈;

這個牛奶花生核桃露就做好了!特別的香!春天,每天早餐給孩子喝一杯,營養好吸收,比喝豆漿牛奶強多了!

小貼士:

1.家中有破壁機可以直接把食材都丟進破壁機中,更簡單省事;

2.早上要喝的話,可以提前一個晚上把花生和核桃用水浸泡好,第二天早上打汁,煮也是很快的哦!

3.也可以加一些大米,把大米和花生核桃打成汁,煮出來特別濃稠,就形成了牛奶花生核桃羹了!味道也是超棒噠!

阿波羅網責任編輯:王和 來源:新浪看點 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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