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沒有烤箱照樣能做披薩 一個電餅鐺全部搞定 味道一點不比飯店差

很多朋友都非常喜歡吃披薩,外面賣的價格非常貴,其實披薩也可以自己做的,非常簡單,可是又有朋友說,家裡沒有烤箱,還沒有高筋麵粉,怎麼做披薩?沒關係,其實只要家裡有電餅鐺和普通麵粉就能做成好吃的披薩,而且按照我說的這樣做,非常節省時間,早餐做都沒問題。

培根披薩

食材:【披薩餅】普通麵粉200克、溫水115克、酵母2克、鹽2克、白糖40克、橄欖油少許、番茄醬適量,【表面】馬蘇里拉乳酪適量、香菇3個、洋蔥少許、培根適量、青豆適量

製作方法:

1、先將披薩餅的所有食材都放在一個容器中,溫水要緩慢加,邊加水邊用筷子攪拌成絮狀,再用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜,醒15分鐘

2、醒面的時候,準備好表面所需要的食材,青豆、培根、香菇、洋蔥,培根切小片,洋蔥切削丁、香菇切片

3、鍋中加少許橄欖油,加入培根、香菇、青豆,炒兩分鐘,這樣可以把培根中的水分炒出去,做出來的披薩比較好吃

4、麵糰取出來,擀成圓餅,中間可以薄一些,邊緣可以厚一些,中間用叉子叉一些小洞洞

5、電餅鐺刷一層橄欖油,把披薩餅放在電餅鐺里,上蓋蓋好,先不用打開電餅鐺,讓披薩餅發酵20分鐘,這樣做的披薩餅很鬆軟

6、發酵好,塗抹一層番茄醬,再加適量的馬蘇里拉乳酪,再把香菇、培根青豆、洋蔥丁撒在上面,最後再加一層馬蘇里拉乳酪

7、打開電餅鐺,小火開始加熱,蓋一個鍋蓋,下火燜至乳酪全部融化即可

一道美味培根披薩就做好了,大家還有什麼問題嗎?歡迎關注小編,給小編留言一起交流一些美食的經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家能喜歡。

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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