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快速早餐雞蛋蔥花餅快速早餐雞蛋蔥花餅

 

 

早餐要吃好,營養衛生也要健康美味,自己動手製作才是王道。雞蛋蔥花餅只需要20分鐘就可完成!

用料

雞蛋:2個

麵粉:100克

蔥花:50克

油:少量

水:100克

鹽:3-5克

做法

準備材料如上。

將雞蛋打碎剛入麵粉,攪拌均勻加適量清水,再加入蔥花和適量鹽。液體不要太稠,用筷子夾起液體有些許粘度即可。

在平底鍋刷少量油,不要太多油,大早晨也不喜歡吃太油膩的食品。油七成熱放一飯勺液體攤成圓餅,煎兩面成金黃出鍋再重複以上動作製作下一雞蛋蔥花餅。

煎製成的雞蛋蔥花餅蘸上醬醋汁,再配一碗稀飯或牛奶那就是完美!

小貼士

火不要太大,中小火。

阿波羅網責任編輯:fangzhou 來源:下廚房 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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