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日本登最不愛運動國家卻是「全世界最瘦」!專家揭 關鍵:其實很簡單

肥胖在現代是一個十分嚴重的問題,忙碌的生活讓許多成年人缺乏運動、飲食也不正常,最後身材只能不斷發福,不僅外表不太美觀,對身體健康也有很大的影響,因此這也是我們都必須嚴肅對待的問題!

不過如果時常看日劇或是去過日本旅遊的話就會發現,其實路上並不常看到過度肥胖的人!根據世界衛生組織的報告指出,日本是全世界肥胖率最低的國家之一,2016年時肥胖率大約是4%,即便是以精緻苛刻飲食著稱的法國肥胖率也有11%,而以垃圾食物為名的美國肥胖率更是高達32%!

雖然我們都知道想要減肥都必須運動,不過其實日本在“全球最不愛運動的國家”排行榜中排名第11,全國超過60%的人參與運動積極度都是在平均以下,是個非常不愛運動的國家!而且令人意外的是,全球最愛運動的國家是美國,全國有超過40%的人參與運動,積極度都在水平之上!

那麼日本人為什麼不愛運動、卻又能保持著瘦瘦的好身材呢?原來其中最關鍵的就是“飲食習慣”!減肥時有一個很重要的觀念,那就是“七分飲食、三分運動”,所以其實好的飲食習慣是比運動還重要的!傳統的日式料理都秉持“美味不能掩蓋食材原有的滋味”的原則,而且常常以低熱量、精緻份量的形式供應,正好符合減肥時少量多餐的原則!

另外由於文化關係,日本的家庭主婦每天都會親自為全家人煮出健康又好吃的三餐,而日本人又特別喜歡購買魚類、豆腐、蘿蔔等清淡的食材,這種蛋白質高、脂肪少的飲食型態與外食頻率較高的國家比較起來顯得健康許多!

另外日本飲食還有一個秘密,那就是發酵食品!由於日本濕度很高,因此非常適合微生物活動,例如日本料理中必備的醬油、味噌和味醂都是發酵製成的調味料,評價十分兩極的納豆也是一種發酵食品~發酵食品有利於維持腸道菌群平衡,因此也是對於健康非常好的食物選擇!

另外相較起坐計程車,日本人也比較偏好騎車或走路,因此就算沒有特別上健身房運動,日積月累下來也在無意間消耗了許多熱量!

阿波羅網責任編輯:王和 來源:LOOKER 新鮮事 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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