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【生活必知】知道的人無不拍案叫絕:醋的60種妙用!

醋的妙用/醋的功能/醋的作用/醋的好處/醋的妙用/醋的用途/醋的宜忌/醋的類別/醋的功效

醋作為調味料,有米醋、陳醋、香醋、白醋等不同的品種,在廚房裡是必備之物。在我們日常生活中,尤其是白醋,不僅僅在烹飪中發揮著不可替代的作用,還有在不同的時間,不同的角落,發揮著超級強的作用,實在是令人拍案叫絕!

1、美白皮膚

一盆水加入二匙白醋,用手捧著醋水洗臉。長期這樣洗臉,會使粗糙的皮膚會起來美白光潔、細膩。

2、祛油控痘

油性膚質的女生,臉上不但愛出油,而且還愛長痘。把白醋和水按照1:3的比例兌好,裝在瓶里。早晚潔臉後,用手沾少許白醋水輕拍打在臉上,一次不用用太多,感覺整個臉都濕潤了就行。使用一個星期可見效果,皮膚變細嫩,痘疤變淡,皮膚不會愛出油。

3、祛斑褪斑

用白醋和白朮適量,密封浸泡一星期。每天洗臉後,擦試面部長斑的地方。長期堅持可令雀斑逐漸消除、隱退。

4、減輕皺紋

晚上洗臉後,取1勺白醋、3勺水混合,用棉球蘸飽,在臉上有皺紋的地方輕輕塗擦,再以手指肚輕輕按摩一下,然後洗凈即可。長期堅持可幫助消除臉部細小的皺紋。

5、消除疲勞

長期熬夜加班的人,洗澡時,在溫水中加入5至六滴白醋。能消除疲勞,還能使面部紅潤。

6、黑頭粉刺

臉上長有粉刺的人,用白醋與甘油按5:2的比例混合,塗抹於皮膚患處,堅持使用,粉刺黑頭將逐漸變淡以致消失,皮膚顯得光滑。

7、去除水垢

有些地方的水質比較硬,用來裝水或燒開水的壺和杯子,經常有一層水垢,用刷子刷都清除不了。這個時候,直接白醋泡水壺或水杯即可,不到一個小時,水壺與杯子就像新買的一樣。

8、清潔水管

廚房的水管,時間用久了就感覺有異物堵在水管,導致水排的不快。這個時候,把白醋和小蘇打,倒入水管,幾分鐘後倒入大量溫水,如此可清潔水管。

9、清除異味

1.將一碗煮沸的白醋水溶液放在微波爐,其蒸氣有助於清除微波爐中的殘渣沾黏與殘留的食物異味。

2.可除去菜板上的異味。

10、清理尿漬

清理小孩尿床的尿漬:先以白醋水溶液清理床墊,再倒些小蘇打粉在床墊上,幹了後用力刷或用吸塵器吸。

11、預防褪色

1.洗衣前先在衣物上噴洒白醋,可預防衣物褪色。且有效的清除沾在衣服上的芥末、番茄醬。2.當洗衣機進入沖洗階段時,倒入一杯醋不會傷害衣物,醋酸可以溶解洗衣精的殘留物、柔軟衣服纖維、去靜電與抗霉。

12、煎煮雞蛋

1.煮蛋時加幾湯匙白醋,有助於蛋白成型。水滾之後,如果蛋殼裂開,加幾湯匙醋可防止蛋白漏出來。2.煎蛋皮時,蛋加點醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性。

13、蔬菜變綠

綠葉蔬菜呈現枯萎時,將菜浸泡在加白醋的冷水中,使的蔬菜看起來更鮮亮。

14、清理貼紙

若要不留痕迹地清除貼在車上的貼紙,只要在貼紙上噴洒白醋,徹底用醋浸濕貼紙,則幾小時後貼紙就會自動脫落。

15、清除害蟲

等比例的白醋水澆在庭院的雜草或害蟲上,即可清除之。

16、鮮花保鮮

花瓶的水中加入幾湯匙的糖和白醋,可延長花朵壽命。

17、緩解疼痛

1.夏天在海邊戲水,若是晒傷或被水母螫傷,以白醋塗抹可舒緩疼痛。2.以浸過醋之熱毛巾覆於額頭,可治頭痛、頭暈。3.燙火傷:白米醋搽洗患處,既防起泡,又能止痛,傷好後無斑痕。

18、止癢消腫

1.若被蚊蟲叮咬,醋可以止癢、消腫。常喝醋能治療浮腫,或能減少疼痛。2.在患處微腫而未化膿前,以棉花沾醋擦拭可以消腫。

19、預防感染

等量的白醋和酒精滴在耳道中可以預防游泳耳的感染。

20、預防感冒

1.每天喝一大湯匙的醋和一大湯匙的蜂蜜水可預防感冒。2.治傷風流鼻涕,在剛出現傷風流清鼻涕時,用棉簽蘸白醋,輕輕向兩鼻孔里塗抹,把鼻孔內各處都抹到即可。

21、緩解牙痛

1.牙痛或牙齦疼痛時,把醋塗抹在牙齒上,可以暫時解除疼痛。2.牙周炎:米醋30克,加冷開水60史,頻頻含漱。

22、防止粘鍋

煎魚不粘鍋:新買的鍋用白醋洗凈,則煎魚不粘鍋。

23、有益睡眠

可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。

24、頭痛頭暈

以浸過醋之熱毛巾覆於額頭,可治頭痛、頭暈。

25、增亮提色

1.如要皮鞋擦得特別晶亮,可在鞋油中加一兩滴醋,即可收到效果。2.擦銅銀器時,可沾醋擦拭,可保長久光亮。衣服洗凈後,再用清水加少許醋攪洗,有色衣服便不褪色。

27、殺菌除臭

清洗襪子時加入少量的醋,不但能殺菌,並能除臭。

28、炒菜急救

1.炒菜太辣,可加些醋,減少辣味。2.炒菜過咸,可放少許醋來補救。

29、燜肉易爛

炒肉或純肉、煲骨頭時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟,還能去異味。

30、軟化魚刺

1.煮魚時添加少許醋,能將小魚魚骨煮得柔軟可口。2.進餐時,魚刺、骨頭卡在咽喉處,可用醋洗漱咽喉部,可使骨剌軟化而不至發生危險。

31、魚不腐敗

魚剖開洗凈後去水氣,浸於醋中,則魚久不變味,醋亦不變濁。

32、有助化妝

臉洗凈後,再用一盆清水加一湯匙醋來洗,再用清水清洗一遍,如此化妝起來倍覺光艷美麗。

33、天然護髮

先用洗髮水洗完頭髮後,最後一遍用溫水加醋清洗頭髮,用醋洗過的頭髮特別柔順,比用護髮素的效果還要好,頭髮變得光潤柔滑。而且還能防治脫髮,頭屑過多,但對油性頭髮者不適合。

34、可防暈車

1.旅遊或出差而暈車暈船者,出發前喝一杯加醋的溫開水,途中不噁心。2.若喝上一杯加醋的冷開水,還可以防止失眠。3旅途疲勞,在洗澡水中加點醋,浴後則倍覺舒服。

35、治手足癬

食醋是手足癬的剋星:把食醋120克,加水1000克,加溫到浴水的溫度,再把腳浸泡在醋里10-20-分鐘,浸後不要立即用清水洗,1日1次。經過數天治療,腳癬便可痊癒。濕疹也可用此方法。

36、醋汁止嗝

按醋與白糖2∶1的比例,將二者攪拌成糖醋汁,頻繁打嗝者飲後可止嗝。

37、去除油污

除廚房地面上油污,可在拖布上倒一些醋,拖地時地面乾淨如洗。

38、當洗潔精

1.洗油膩碗,當用淘米水洗油膩大的碗洗不幹凈時,可向淘米水中加上一勺醋,即可洗去碗上的油膩。2.去油跡,如果被油弄髒衣服,滴一些醋,然後再蘸水擦洗乾淨。

39、除去銹跡

去衣服上銹跡,先用開水濕潤被污處,然後用白醋塗抹搓揉,幾分鐘後再用開水沖洗,銹跡自除。

40、快速腌蛋

先將雞蛋、鴨蛋洗凈,再用醋洗2分鐘左右,然後將蛋放入鹽水裡,這樣腌一周後即可食用。

41、去除苦味

魚膽破了的補救辦法,殺魚時不小心弄破了苦膽,應立即用水衝去青黃色膽液,然後用醋塗抹魚肉,嚴重的可把魚肉切下放在醋里浸泡半小時,這樣魚肉就沒有苦味了。

42、巧打蛋清

在蛋清中加一小匙醋,可以很快把蛋清打得發泡。

43、羊肉去膻

將羊肉切塊,放入開水鍋里,然後按1公斤羊肉放50毫升醋的比例往鍋中倒入食醋,肉熟後,膻味即除。

44、烹調蔬菜

保護蔬菜中的維生素,在烹調蔬菜時適當加點醋,可以減少維生素C的損失。

45、防止變色

1.防土豆變色,去皮的土豆應存放在冷水中,再向水中加少許醋,可使土豆不變色。

2.防止茄子變黑,炒茄子時加點醋,則茄子不易變黑。

46、除去腥味

除河魚泥土腥味,將魚剖肚洗凈後,放於冷水中,加少量的醋和胡椒粉,然後燒煮,泥土腥味即除。

47、麵條變白

煮麵條,在煮麵條時,適量加入醋,不僅可消除麵條的鹼味,而且可以使麵條變得白些。

48、米飯變香

蒸米飯,如大米存放時間較長,蒸飯時只要往米中加點醋,蒸出來的米飯就會白、黏、香。

49、清除菜蟲

清除蔬菜上的小蟲、在洗蔬菜的水中加一點醋,便可以清除附在菜葉上的小蟲。

50、淡化鹹味

腌黃瓜,如果腌的黃瓜太咸了,不要輕易扔掉,把它放入有一點洋蔥末的醋精中,泡三四個星期,便會鹹淡適宜。

51、浸泡豬腰

豬腰烹前處理,將豬腰切好後,加少許白醋,用水浸泡10分鐘左右,這時腰花片會發大,無血水,炒熟後豬腰鮮嫩爽口。

52、治好落枕

取食醋100克,加熱至不燙手為宜;然後,用紗布沾熱醋,在頸部疼痛部位熱敷,保持痛處濕熱20分鐘。在熱敷的同時活動頸部,每日3次。

53、可止鼻血

當人鼻流血不止時,可用藥棉蘸醋塞入鼻孔內,1——2分鐘即可止血,方便易行,且效果不錯。

54、潤滑肌膚

將醋200毫升,蜂蜜100毫升混合,用瓶密封,每天清晨起床後和睡覺前空腹服用;亦可用少量溫開水稀釋後服用,能幫助消化,促進吸收。長期堅持食用,還可使白髮轉黑,膚色潤滑光潔、細膩、皺紋減少。

55、去除廁臭

在衛生間放置一杯醋,臭味就能迅速消失。這是因為,醋酸分子與氨氧分子發生化學反應,生成了無臭的物質,臭味便不復存在了。一杯醋的有效使用期為6至7天,每隔一周,換一次即可。

56、治蛔蟲痛

因蛔蟲引起的腹痛,吃一點醋,可以止痛。

57、潤腸通便

便秘者每日酌量喝白水加醋,可潤腸通便。

58、凍肉沾醋

從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,約經一小時後烹煮,則肉質柔嫩可口。

59、燉煮海帶

煮海帶時加些醋,也容易煮透而且可口。

60、襪子除臭

清洗襪子時加入少量的醋,不但能殺菌,並能除臭。

阿波羅網責任編輯:王篤若 來源:金牌資訊網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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