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抗老又防癌 關鍵在飲食。老中醫8字秘訣:少吃三白 多吃三黑!

“三白”鹽、糖、脂肪

吃鹽過多容易導致

血壓增高、血管硬化,

還會增加腎臟的負擔。

一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜;

糖是人體必需的基礎物質,

但過量攝入容易引起

高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

做菜時,可採用淋湯汁、勾芡

或將水煮的食物蘸汁吃的方法,

把甜、鹹的味道淺淺地鋪在食物表面,

既可以滿足口欲,

又不會造成糖、鹽攝取過量;

動物脂肪會加劇血管硬化,增加膽固醇,

不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克~30克的前提下,

植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

“三黑”蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,

對膽固醇有溶解作用,

可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏鬆。

做法上首推“黑綠配”的香菇燒油菜;

黑木耳是天然的抗凝劑,

有補血、活血、

防治冠心病與動脈硬化的功效,

但是建議每周只吃兩次左右;

黑米外表墨黑,營養豐富,

有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,

尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,

故黑米又有“葯米”之稱。

將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥,

容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。

生活中最不起眼的5大長壽食物

1.大蒜消炎又殺菌,

在沒有抗生素的年代裡,

大蒜扮演著重要的救命角色。

近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。

但生大蒜辣刺激性強,

因此胃炎、精髓喉嚨痛、痔瘡、

眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

2.白菜止咳化痰,

還抗癌冬天萬物雕零,

白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。

在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰;

現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,

一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。

3.粥護胃補元氣,

粥在熬煮過程中,

已將食物中的有效成分釋放溶解在湯水中,

因此很容易被消化吸收,

適合胃口不好、身體虛弱的人。

4.海帶幫助排便不長胖,

熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶

是很適合現代人的美容健康食品。

海帶富含可溶性纖維,

比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。

最大的優點是,海帶熱量低,

作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

5.蕎麥降壓助睡眠,

蕎麥含有強力抗氧化物,

可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,

是很好的護心食物。

此外,其降血壓和助眠的效果也很好;

蕎麥還是很好

阿波羅網責任編輯:fangzhou 來源:CMoney 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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