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加拿大機場食品無收銀員 付款全憑良心!

新斯科舍省哈里法斯市斯坦菲爾德國際機場(Halifax Stanfield International Airport),近日有一個嶄新的小食亭開業,特別之處是該攤位沒有服務員,沒有收銀員,完全採用誠實制度,由客人自動付款。

這個名為Mabata Honesty Shop的小食亭,主要出售叄文治等食物,但就設有電子收費設備,及收費箱,讓顧客自行付款。

食物攤位的兩位商人,分別是法里斯(Najib Faris)和史達拿(Francesco Stara)。

法里斯表示,他們是相信公眾都是可以信賴和誠實的。

至於二人為何有這個嶄新的想法呢?原來是因為他們一次到農場購買食材時啟發。

法里斯和史達拿二人本來在Bedford亦經營一間餐廳Mabata Glocal Eatery,一天二人到農場時,發現也是採用誠實付款制,顧客自己取貨後,自行放下現金。於是,他們認為可以嘗試將意念,實行在食物亭經營上面。

二人表示,新斯科舍省人民一直都以本身為誠實公民為驕傲,而且十分忠於此核心價值。

法里斯又稱,該省曾經進行一個“遺失銀包”的實驗,結果令他對採用誠實付款制有信心。

該實驗是於2017年12月,由大西洋信用合作社(Atlantic Credit Unions)進行。當時合作社在不同的公眾地方,放下12個內有100元的銀包,結果有被拾回的銀包之中,有9個的仍然有100元在內。

他又表示,自7月10日開業以來,食物亭的顧客都百分之一百自行誠實地付款,完全未出現過偷食物的情況。

令人意外的是,更加有顧問留下感謝訊息,甚至是禮物卡。

名為Mabata Honesty Shop的食物亭,亦得到當地聖瑪麗大學創業中心的支持,中心免費給予二人小食亭建材及日問服務。

中心的高級項目經理端納(Jason Turner)稱,他們原本也對意念有保留,但是法里斯和史達拿二人的熱誠,就說服了我們也作出支持。

原來,在哈里法斯市斯坦菲爾德國際機場這個小食亭的誠實制意念,並非全球獨有。

法里斯表示,日本就有雜貨店、都柏林的樽裝水售賣亭,以及多倫多現代藝術博物館的商店,都是採用誠實付款制。

這些經營都頗為成功。但在馬尼拉的警察總部內,一間採用同一制度的店舖,就因為曾經多次被人偷去錢箱,最終要關門。

哈市機場的這個小食亭,就會一直營業到8月,但法里斯稱,會與機場商討,讓小食亭可以永久營業。

他又表示,若果成功,日後會將業務擴展至學校、大學、醫院,以及購物中心。

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:網路 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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