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它才是蔬菜中的纖維冠軍 芹菜菠菜都靠邊站 常喝潤腸通便能減肥

大家都知道,多吃一些高纖維的食物,不但對身體大有好處,還能減肥瘦身,排毒養顏。說到高纖維的食物,很多人都會想到芹菜、菠菜等,這些也都是大家所熟知的高纖維蔬菜。但其實它們並不是含纖維最多的蔬菜,最多的其實是毛豆。說到毛豆相信大家都很熟悉了,夏天在吃飯的時候,來上一盤毛豆,喝上一點啤酒,味道特別好。很多人不知道的是毛豆纖維含量特別豐富,常吃對人體有很大的好處。它才是蔬菜中的纖維冠軍,芹菜菠菜都靠邊站,常喝潤腸通便能減肥。

在之前,很多人都以為芹菜桿的纖維含量最高,其實毛豆才是當之無愧的第一名。嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%,而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜桿,其纖維含量僅有1.2%。而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜,其纖維含量都要低於毛豆,如芥藍含1.6%,菠菜含1.7%,莧菜含1.8%,西蘭花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看來,毛豆是當之無愧的蔬菜中的纖維冠軍。常吃的話可以防止便秘,還能減肥、排毒養顏,好處非常的多。今天分享大家一個用毛豆做的毛豆豆漿的做法,毛豆做的豆漿出漿率比黃豆高,而且具有黃豆豆漿沒有的清香氣,還不用泡發,更加的方便快捷。三天兩頭喝一次既能減肥又能美容養顏,大家別錯過。

【毛豆豆漿】

食材:150g毛豆、適量冰糖、適量清水。做法步驟:

第一步:毛豆仁清洗乾淨,瀝干水分,然後放入豆漿機中,加入適量的清水,按下豆漿機,打成豆漿。

第二步:大約20分鐘之後豆漿就打好了,趁熱放入適量的冰糖,攪拌至冰糖融化,然後倒到杯子里,我們的毛豆豆漿就做好了。

毛豆是纖維含量最高的蔬菜,打成豆漿,三天兩頭喝一次,能起到很好的減肥瘦身的效果,還能排毒養顏,大家趕快試試吧。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:美食在哪兒 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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