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大叔把90根牙籤插雞身上 丟鍋里炸 60一隻 出鍋就遭哄搶!

雞肉是人們在日常中處了豬肉之外最常吃的美食了,大部分人家一周就會做一頓雞肉料理,吃法也是多種多樣,小編家最喜歡的吃法就是小雞燉蘑菇,雞肉的嫩滑加上蘑菇爽滑,二者相結合使口感更加的豐富,在嘴巴里咀嚼有一種爆炸的感覺。

不只是小雞燉蘑菇,到了今天還有很多種雞肉料理,人們對於吃雞的方法更加的豐富,現在的年輕人最喜歡吃的就是炸雞了,這不就有一個大叔他賣的炸雞就與常人不同,特別的奇葩,這雞肉一眼望去人們首先看到的就是牙籤,這雞肉上面扎滿了牙籤,就跟一個移動的牙籤山一樣。

要是做牙籤肉,也應該是要把雞肉給切成小段才是,但是這大叔就不,他是在整隻雞上面扎滿了簽子,這麼數上去能有90多根,在把插滿牙籤的雞肉放在牛奶盆里泡一下,還是第一次看見有人把雞放在牛奶里泡的。

等雞泡完牛奶後,在把它放到鍋里煮,大叔說這樣可以讓牛奶的味道滲入到雞了,能讓雞肉更加的鮮嫩,口感更好,等煮好後,在把雞放到油鍋里炸,炸到金黃色之後就可以拿出來了,這時候就可以把雞身上的牙籤給拔下來了,在撒上孜然,辣椒等作料,這樣一隻香噴噴的炸雞就做好了。

大叔這炸雞跟別的炸雞一比,多了一股牛奶的香氣,每一塊的雞肉都味道都特別的有滋味,不會出現一塊滋味重,一塊沒有滋味的情況,大叔這炸雞是賣60一隻,不要看這炸雞賣的貴,炸雞做好後

出鍋就遭哄搶,整整一大鍋都不夠賣!

小夥伴們,你們想要嘗嘗這樣的炸雞嗎?

阿波羅網責任編輯:寧成月 來源:搜狐 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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