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3個簡單步驟 讓芫荽的保鮮期由3天延長至3周

芫荽(香菜)有獨特的香味,料理上常用來提味、提香和增色,用來煮湯、涼拌或調製醬料令菜肴生色。

通常買芫荽都是一買一大束,隨意放進冰箱里很容易壞,隔一天半至兩天就開始發黃變霉。今天小編就來分享一個小妙招,只需要三步就能讓芫荽的保鮮期由3天延長至3周,跟著學起來吧!

看看下面,其實兩邊的芫荽都是放在冰箱冷藏室內保存的,(左)放置了3天,(右)放置了3周,不過兩邊看來並沒有太大差別。

延長芫荽的保鮮期,究竟如何做到?原來方法很簡單:用錫紙!

1.剛買回來的芫荽不要洗,將老葉和根剪去。

2.放上錫紙包好,要包裹得密不透風。

3.放入冰箱的冷藏室便完成啦!

用這個方法可以將芫荽保存3周至1個月,非常方便!

責任編輯: 宋雲   來源:生活妙招網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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