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為什麼日本人生吃雞蛋 永遠不會吃出問題

相信不少美食愛好者都是非常喜歡吃日料的,在日料中雞蛋可是佔據著非常重要的地位。像什麼玉子燒啊,生蛋烏冬面啊或者是烤串烤牛肉的時候蘸生雞蛋來吃這樣的美食,可以說日本人對於雞蛋而言,不管是生是熟,都可以吃得下。但是大家都知道,生吃雞蛋可是對身體有著嚴重傷害的,輕則腹痛腹瀉,重則可是會猝死的!真的是非常嚇人!

那就有人不禁要說了,這可是日料里的菜肴,就說明日本人肯定就有吃生雞蛋的習慣,那麼紋身它們就不會出現問題呢?

大家都知道,雞的便便和蛋都是由肛門排出,可以說你吃的雞蛋和雞拉的屎是有可能一起拍出來的。這樣的話雞蛋就非常容易染上細菌,就像什麼沙門氏菌、空腸彎麴菌、大腸桿菌等。這些細菌可是會引發很厲害的癥狀喲!

而在日本,它們對生吃的食物都會有著非常嚴格的監管力度,就比如說,日本的生產商會對雞蛋進行疫苗接種確保雞蛋的健康,除此之外日本售賣的雞蛋都會有明確的標識,生產時期,農場號等等,都是用來確保安全的,這就是為什麼日本人可以生吃雞蛋而其他的地區不行!

責任編輯: 王和   來源:胃毛料理 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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