人體的血壓並非一成不變，而是不斷波動。哪些因素可以降血壓，哪些因素會讓血壓升高呢？國家心血管病中心、中國醫學科學院阜外醫院心內科楊進剛副主任醫師為您詳細解答。
喝醋對降壓有用嗎？
楊進剛指出，醋對血壓沒有直接的作用。
要說醋可能對高血壓病人有好處，主要是因為醋可以調味，做菜時放醋可以減少鹽、醬油等調料，減少鈉的攝入。
傳說醋可以軟化血管也只是一個「美麗的傳說」，其實沒有哪一種食物能軟化血管，要想要血管不硬化或者硬化不再加重，最好的辦法還是老生常談的健康飲食，規律運動，戒菸戒酒，心態平和，控制好血壓、血脂、血糖等。
除了山西人，我們國家絕大多數地區沒有喝醋習慣吧。沒有這個習慣就不要瞎喝，更不能當藥喝，醋是酸性的，也會損傷胃的。
聽說「鉀」對高血壓病人好？
楊進剛表示，「鉀」確實對高血壓有好處。
研究證實，提高鉀攝入量可使正常人收縮壓/舒張壓下降1.8/1.0毫米汞柱（mmHg），使高血壓患者血壓下降4.4/2.5 mmHg。鉀攝入量與卒中呈負相關，就是說鉀攝入量越多發生卒中的危險越低。
所以，高血壓朋友在減少鈉鹽攝入的同時，還要增加鉀的攝入。怎麼補鉀？食補。
鉀多存在於新鮮水果蔬菜中，如茼蒿、豌豆苗、油菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、香蕉、紅棗等。多吃新鮮蔬果，在補鉀的同時還可以提供維生素和纖維素。
全世界公認的能降壓的飲食（DASH飲食）的原則就是：低鹽、低脂、低膽固醇，再配合高鉀、高鎂、高鈣和高纖維飲食。
不過，有腎功能不全的高血壓患者，補鉀要萬分小心，還要在醫生指導下飲食。
運動鍛鍊到底會升血壓還是降血壓？
楊進剛解釋，運動的當時，心率、呼吸加快，血壓有一定程度的升高。運動時升高的血壓在休息後可以很快恢復。
正是因為運動時血壓會升高，有高血壓的人最好不要在早晨運動、把握好運動的度，並且要在血壓控制好的前提下運動。
早晨6—10點血壓常較高，是心肌梗死、腦卒中等嚴重心血管疾病的高發時段，所以最好選擇下午或傍晚進行鍛鍊。
而長期規律的適量運動可以降壓，而且降低高血壓患者死亡的風險。
最好的運動方式是有氧運動。在降血壓方面，中等強度有氧運動更有效、更安全。
常見的有氧運動形式包括快走、慢跑、騎自行車、廣場舞、登山、登樓梯等。
運動要量力而行，循序漸進。強度不宜過大，運動中的心率達到（170—年齡）次/分鐘為中等強度。
一次10分鐘以上中低強度有氧運動的降壓效果可以維持10—22小時，長期堅持規律運動可以增強運動帶來的降壓效果。
要注意的是：大多數患者需要服藥才能維持血壓達標，需要藥物治療的患者不要牴觸吃藥；運動強度因人而異，高血壓患者最好在醫生指導下運動；血壓未能很好控制或超過180/110mmHg的患者暫時禁止中等強度及以上的運動；儘量避免短跑、舉重等短時間劇烈使用肌肉，或需要屏氣一蹴而就的無氧運動，這類運動會使血壓瞬間劇烈上升，引發危險。
多喝水會讓血壓升高嗎？
楊進剛表示，在腎臟功能正常的前提下，單純飲水量增加，腎臟會通過自身調節機制將多餘水分排出體外，不會引起血容量增加，自然不會對血壓產生大的影響。
但如果攝入過多的鹽或者腎臟功能有問題，腎臟不能及時把多餘的鹽分和水分排出體外，血管內充盈過多的液體，血壓就會相應升高。這也是我們強調限鹽的原因，尤其是高血壓患者。
平日喝水當然也要適量，我國膳食指南建議成人每天飲水量1500—1700毫升，當然要根據實際情況調整，比如夏天出汗多就多喝點、發燒時也要多喝點。
喝水太少會影響機體正常代謝，有研究顯示還會損傷血管。喝水太多，腎臟要不停的將多餘的水排出體外，頻繁上廁所，還有可能導致水中毒。
