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大米別做老套吃法了 這樣做好吃營養 簡單快捷 菜錢都省了!

大米別做老套吃法了,這樣做好吃營養,簡單快捷,菜錢都省了,孩子愛吃米飯不愛吃菜,干吃米飯能吃一大碗卻不肯吃蔬菜,今天靈機一動,咱把菠菜打成菠菜汁和米飯在一起炒,菠菜性涼,有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效,提供人體所需的多種營養物質,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,其中所含的鐵成分,對於缺鐵性貧血有很好的輔助作用。這早餐,隔兩天我必做一次,省時省力又健康,香噴噴的看了都嘴饞,這麼簡單一炒,弄得香香的,是最簡單方便的。無論口感和觀感都不顯單調,很多人第一次炒米飯,基本都是雞蛋炒米飯,不一樣的做法有著不一樣的口感與味道。這款菠菜炒米飯,因為做法的關係,粒粒分明,特別有食慾,而且口感很Q很Q,特別的好吃,孩子即使吃到一半打飽嗝了,還會繼續把碗里的吃完。

食材:剩米飯1碗、菠菜3根、胡蘿蔔半根、香腸1根、蔥1節、鹽適量。

做法:

1、剩米飯,或者現蒸的米飯都可以。

2、菠菜,胡蘿蔔,香腸,蔥段備好。

3、胡蘿蔔,香腸切小丁,蔥切蔥花。

4、鍋里燒水,將菠菜焯水。

5、撈出菠菜,放入料理機中打成菠菜泥。

6、菠菜泥加入米飯中攪拌均勻。

7、炒鍋中加適量油,燒熱,炒香蔥花,加入胡蘿蔔香腸炒熟。

8、加入拌好的米飯。

9、加適量鹽,翻炒片刻即可。

10、炒好的米飯裝入碗中壓實,倒扣盤中。

11、色香味俱全,我只放了鹽,沒有任何調料,味道原汁原味,清香不膩。

責任編輯: 王和   來源:小面姨美食日記 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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