幽門螺旋桿菌又稱幽門桿菌，被發現在胃、口腔牙齒牙菌斑、患者的糞便中。感染的途徑，可以說是經手、口、糞或唾液傳染。
我們的雙手在日常生活中什麼都能做，也就什麼都能觸摸，感染危機無所不在。當您忘了洗手直接進食，就有可能將幽門螺旋桿菌吃進胃內。
幽門螺旋桿菌致多種胃病，甚至胃癌
大部分的慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌、胃淋巴癌的主凶，都是幽門螺旋桿菌，它可以說是大多數消化道疾病的禍首。
研究發現，約50%成年人有幽門螺旋桿菌感染。患十二指腸潰瘍的病人有75～100%感染；胃潰瘍及胃癌則有70～80%感染。
但反過來講，感染不等於發病，因為約80％的幽門螺旋桿菌感染者，終其一生並不會有症狀。
感染幽門螺旋桿菌，胃癌風險增至2～6倍
這種感染一般發生在年輕時，幽門螺旋桿菌進入人體胃部後，開始生存繁殖，這會造成急性或慢性發炎。經過數十年後，胃腺體萎縮或消失，或被小腸型的上皮細胞取代，於是形成萎縮性胃炎，最後可能導致胃癌的發生。
在胃癌的危險因子中，飲食因素包括不良飲食習慣，或喜歡煙燻或鹽漬食物，含硝酸鹽或太鹹的食物等。吃富含維生素C的新鮮水果，則可降低胃癌的發生。
非飲食因素中則包括幽門螺旋桿菌引起的胃炎、吸菸、胃切除術後、放射線暴露、血型A型、成人惡性貧血及生活壓力等。所以幽門螺旋桿菌的感染只是患胃癌的協同因子之一，不須恐慌。
也就是說，並非有幽門螺旋桿菌的人就一定會得到癌症。因為胃癌是多重因素造成，只能說幽門螺旋桿菌感染者，日後胃癌發生率是未感染者的2～6倍。若是已經從慢性胃炎發展成萎縮性胃炎，則得到胃癌的機率就上升到16倍之多。
4大症狀，當心幽門螺旋桿菌感染
1.消化不良，譬如易飽、脹氣、溢酸、鼓鳴、大便不成形、排便不規律。
2.口臭。
3.經常飢餓、易流口水，在排除甲亢、糖尿病後，要考慮幽門螺桿菌感染。
4.上腹痛、身體突然消瘦或出現貧血。
幽門螺旋桿菌的檢測
如下兩類方法可以檢測體內是否感染了幽門螺旋桿菌：
●侵襲性檢查法
胃鏡檢查時，同時在胃前庭幽門處做組織切片，經由染色或是細菌培養確定有無幽門螺旋桿菌。
血清學檢查：驗血，主要是看血清中是否有幽門螺旋桿菌抗體。
●非侵襲性檢查法
碳十三尿素呼氣試驗：如果病患不想做侵入性的胃鏡檢查，可以選擇做此項檢查，這是醫院最常用來偵測幽門螺旋桿菌的方法，且檢查準確度不亞於切片。
糞便檢查：利用酵素免疫分析法，偵測糞便中的幽門螺旋桿菌抗原，準確度不如碳十三尿素呼氣試驗，但是執行較容易，適合做大規模的篩檢。
幽門螺旋桿菌感染，需要治療嗎？
一般健康檢查後，最常被問到的問題是，感染了幽門螺旋桿菌需要做治療嗎？目前醫界並沒有一定非要將幽門螺旋桿菌滅掉不可，它是可以與人體共存的。因為感染並不一定有症狀，也不一定會胃痛。
建議以下三種情況應該積極治療：
1.有症狀：腹痛、腹脹、噁心、嘔吐，或胃鏡發現有慢性胃炎、胃潰瘍或萎縮性胃炎。
2.有胃癌家族史。
3.長期服用藥物如阿斯匹靈、消炎止痛藥，易導致潰瘍發生，建議積極治療。
幽門螺旋桿菌採取「三合一療法」治療。主要為質子泵抑制劑（PPI）加上兩種抗生素。三種藥物每日服用2次，連續服用1～2周可達到約80％的根除率。
醫師通常會以碳十三尿素呼氣試驗來確定幽門螺旋桿菌是否仍存在，如果第一線治療失敗，便會更換其它抗生素進行第二線治療。至於日後是否復發或再感染，則是取決個人衛生和預防的功夫了。
注意3點，預防幽門螺旋桿菌感染
1.個人清潔：了解正確的洗手方法，如廁後要洗淨手；保持口腔健康。
2.飲食衛生：用餐時注意餐具的清潔，共餐時使用公筷母匙，預防傳染。
3.避免群聚感染：家庭中父母感染給子女的機率較高，例如餵食小孩時會先在嘴裡咀嚼一下，再餵給小孩子吃，這是應該要積極倡導避免的感染途徑。
