什麼！冷凍魚解凍後竟然還可以活繃亂跳！這聽起來很扯，但現在科技真的有辦法做到！這家位於台灣的公司為了保持吳郭魚的新鮮度，決定把吳郭魚放到零下35度的低溫急速冷凍，然後只要將魚取出再次放到水中，吳郭魚又會再次活潑亂跳的活了過來！整段過程可以說是非常有趣XDD
先把吳郭魚撈起來然後放到零下35度的水池裡，讓他急速冷凍！
用不著10秒鐘，原本活繃亂跳的魚就變成白白的大冰塊，一動也不動的！
但神奇的事情發生了，這時候只要再將魚放到水中，然後等一下下，這隻魚就會再次復活！
又開始在水裡活繃亂跳的了！
這個技術真的太棒了！而之所以會這樣是因為魚本身還有很多防凍的蛋白質，只要在零下35度的低溫，魚就會瞬間被冷凍，進入冬眠狀態！就像復仇者聯盟的美國隊長跟我們巴奇一樣啦XDDD
而且只要恢復室溫後，它們就能再次復活，公司就是利用這種方式來確保魚的新鮮度，最常還可以保存到兩年耶！而且肉質完全沒有變化一樣超新鮮！
