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小心 四種常見的美食 全是甲醛的"倉庫" 白血病"幫凶"

生活水平的提高,人們不再是只滿足於一日三餐的飽腹,而是對進入口中的食物進行選擇,一些日常我們知道的垃圾食品或是外面小餐館的食物,很多人不再去吃,大部分人更願意自己去挑選新鮮的食材來做給家人吃,但是我們在挑選食物的時候也要注意,很多時候一些我們不知道的食材,或許可能給我們的身體帶來傷害。

麵條

可能有人會說麵條怎麼可能會有甲醛呢?正常的麵條很容易煮熟,面質鬆軟,一拉就斷,聞起來有自然的麥香味,吃起來潤滑可口,而如果是添加了甲醛的麵條,煮起來不容易熟,半天煮不爛,吃起來還會有一種黏黏的粘牙感。市面上的確有些麵條是為了延長保質期加入了甲醛,為了使麵條看起來更白,儲存時間更長,特別是天熱的時候,麵條的保質期非常短,加入甲醛能幫助延長麵條的保質期。所以在購買的時候一定要注意鑒別一下。

娃娃菜

娃娃菜是營養非常豐盛的一種蔬菜,它裡邊含有豐富的水分,所以能夠有效促進體內水分循環,調控血脂,血糖以及尿酸等指標;同時娃娃菜里還有豐富的膳食纖維,所以能夠增強腸胃活性,促進身體的消化以及代謝。但是娃娃菜的保存周期非常短,所以有可能會用甲醛溶液近一段時間,一旦食用,就很容易導致體內甲醛超標,從而誘發白血病。在購買娃娃菜的時候,首先要聞一下,因為甲醛具有一定的刺激性氣味,所以被甲醛浸泡過的娃娃菜也會有甲醛氣味。

粉絲

粉絲也是我們比較常見的一種食物,在廚房裡基本都備著粉絲,口感很好,大人孩子都愛吃,營養價值也比較高,它一般以紅薯作為原料,裡邊含有鉀,鎂等多種人體必需的微量元素,所以能夠有效促進各項機能的活性,同時還有膳食纖維蛋白質等成分,能夠有效地增強身體健康指數,但是正常生產出來的粉絲顏色都會比較暗,所以為了增加粉絲的外觀,可能會使用甲醛進行處理,而這類粉絲一旦食用,非但沒有任何好處,反而會給身體多個器官造成損傷。從外觀顏色,甲醛浸泡過的粉絲顏色一般都偏白髮亮,還有就是這類粉絲的質感會比較差,彈性不足,彎曲的程度比較低,甚至可能一彎就斷。所以大家在挑選的時候可以先看一下外觀再用手摺一下粉絲,可以幫助你區分是否被甲醛浸泡過。

冰凍海產品

我們很多人都愛吃海鮮,內陸地區基本不產海鮮,在超市裡的海鮮基本都是冰凍的海產品。海產品本身保鮮的時間短,加上運輸等因素,很容易腐爛,像冰凍蝦仁或大蝦,正常的蝦仁,應該是灰青色,身體較軟,聞起來也有明顯的腥味。而用甲醛泡過後,賣相特別好,看起來白胖飽滿,富有彈性,聞起來沒有什麼腥味,解凍後摔地上能彈起老高。但是就是因為海鮮的保質期比較短,為了延長它們的保鮮時間和良好的賣相,往往會用甲醛浸泡,還有一些人遇到帶魚油炸了會變卷,那也常常是因為在儲存過程中浸泡過甲醛的緣故。我們在選購海鮮產品的時候也是需要好好的鑒別一下,不要買到了被浸泡過的海鮮,這樣的海鮮吃下去對身體的傷害也是很大的。

說了這麼多,還是希望大家在日常的生活中能夠注意到自己的飲食健康,盡量避免食用對身體有傷害的食物,才是健康的前提。

責任編輯: 時方   來源:周沫快樂養生 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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