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自己在家種豆芽 1個泡沫箱 7天一茬 隨吃隨種 安全放心

豆芽比較美味爽口,是平時不可或缺的蔬菜。其實豆芽製作很簡單,只要七八天,自己完全可以做出一大盆,那如何自己在家裡種豆芽?

也有簡便的方法。我婆婆經常就用大的泡沫箱(某寶上水果包裝盒)來自己做豆芽,方便簡單,做出來的豆芽量也足。

在使用泡沫箱時,可以選酒精或者是生石灰水,清洗乾淨,在箱子底部戳幾個孔洞,用來排走多餘的水分用,然後在準備一個乾淨的紗布鋪在箱子底部備用。

豆子泡水6-8小時後,黃豆平鋪在箱子里,一般將箱子底部鋪面2層豆子最好,不然豆芽長大後會東倒西歪的。

放完豆子之後,第一天不需要澆水,第二天早晚各噴一次水,第四天黃豆芽就差不多長到3-5厘米高了,此時就要每天噴水3-4次,基本在6-7天左右,豆芽菜就可長到10厘米以上,此時就可以吃了。

估計很多人該說,這種箱子不安全,其實這種泡沫箱是很安全的,因為泡沫箱的材質多是用聚苯乙烯,這種材料在高溫高曬情況下,揮發微乎其微,所以我們用來種植豆芽菜可以放心使用。自己在家種豆芽,不用催生劑,7天收一茬,好吃又下飯。

責任編輯: 王和   來源:美食工坊 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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