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小心!這些「減肥食物」會讓你越吃越胖

為了細腰美腿馬甲線,你每天都在尋找那些吃不胖的減肥食物,可你知道嗎,自己千挑萬選的減肥食物是你減肥路上最大的絆腳石。

膨化穀物

一杯牛奶或者酸奶,搭配各種穀物圈、膨化燕麥片等,這是很多瘦身人群的早餐標配。實際上膨化穀物類食物雖然大多以玉米、燕麥、大麥、小麥等為原料,但膨化的加工工藝讓它們具有較高的升糖指數,容易刺激胰島素的分泌,讓身體自動進入脂肪儲存模式。而且為了調節口感,膨化穀物類食物往往會加入大量糖和植物油。通過分析一款穀物圈的營養成分表發現,每100克穀物圈中糖的含量竟然高達38克。

★更好的選擇

還是選擇純燕麥片吧,而且形狀越完整越好,加入低脂牛奶煮成燕麥粥,根據自己的喜好加入一小把混合果仁和果乾,比如巴旦木、開心果、山核桃、蔓越莓干、葡萄乾等,飽腹感超強。而且能很好地保持你的血糖穩定,讓你整個上午都精神抖擻。

口香糖

你肯定看到過這樣的建議,當你想吃零食的時候就咀嚼口香糖,這樣可以抑制你的進食衝動。但這真的只是一個美好的願望而已。因為咀嚼口香糖反而會促進消化系統的運轉,刺激唾液和胃液的分泌,更容易讓人食慾大開,增加下一餐的進食量。

★更好的選擇

如果想讓嘴巴忙起來,一小把堅果、沒有添加奶油和調料的爆米花是更好的替代品,它們能給你咀嚼的快感,增加滿足感,有利於減少下一頓的進食量。

混合果昔

午餐過後來一杯混合果昔已經成為很多人的習慣,你以為喝下去的都是新鮮的水果、蔬菜和堅果,想到的都是排毒、抗氧化這些神奇功效。可你是否意識到了它們很可能是隱藏的熱量炸彈。蘋果、橙子、牛油果、亞麻籽、堅果、酸奶……一股腦地扔進料理機,有的熱量甚至高達500~600大卡,輕輕鬆鬆幾口就喝下去了一頓正餐的熱量。

★更好的選擇

如果身體能耐受咖啡因,一杯美式咖啡能幫助提速身體的新陳代謝。或者是選擇不含咖啡因的花草茶,比如薄荷茶,提神醒腦的好幫手。

能量棒

相比薯片和餅乾,瘦身人群通常會選擇糙米卷、穀物棒作為餐間零食來解饞,而且包裝上「非油炸」、「全穀物」這樣的字眼往往讓她們吃得更加安心。那麼實際情況又是如何呢?只要你仔細閱讀配料表,一定會發現植物油、棕櫚油、糖、麥芽糊精、鹽等這些成分,而且一般來說,這些食物的脂肪含量都不低,基本在25%~45%之間,也就是說吃100克穀物能量棒,大約2~3根,就相當於吃下去了25克脂肪,按照《中國居民營養膳食指南》的建議,我們每天食用油的推薦攝入量也就是25克。

★更好的選擇

作為加餐小零食,一小杯酸奶或者是一片乳酪是更好的選擇,富含的鈣質還能幫助身體排出多餘的脂肪。或者選擇真正的純穀物棒,比如weetbix全穀物棒。挑選時要仔細閱讀營養標籤,每100g熱量在350kal左右,脂肪含量不超過5g,糖的含量不超過3g,蛋白質的含量至少在5g以上。

無糖食物

你是否被食品包裝上的「無糖」標示深深吸引過,認為這就是健康減肥食物的代名詞。但你小心翼翼地避開了糖,卻掉進了更深的陷阱。比如很多打著「無糖」旗號的飲料、雖然糖的含量為零,但取而代之的是高效人工甜味劑,比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍,雖然添加量小,不會增加熱量,但攝入太多總是沒有好處,比如有報導稱攝入太多阿斯巴甜有影響記憶力與情緒的副作用。更值得注意的是,人工甜味劑會增強你的食慾,反而激發你對甜味食物的慾望,更容易導致暴飲暴食。

另外很多無糖食物雖然沒有添加蔗糖,取而代之的是糊精、麥芽糊精、玉米糖漿等,它們的升糖指數和熱量一點也不亞於蔗糖。

★更好的選擇

不要被偽無糖食物欺騙了,相比那些含有大量「隱形糖」的「無糖」食物,天然食物是更好的選擇,比如一個蘋果,或者是一小塊黑巧克力,既滿足了口腹之慾,也不會帶來過多的熱量。

粗糧飲料

最近大熱的飲料,多半以玉米、紅豆、紫米等穀物為主要原料調配而成,你以為它們比可樂、果汁飲料更健康,而且不用忍受粗糧粗糙的口感就能輕輕鬆鬆獲取豐富的植物蛋白和豐富的膳食纖維,但實際上你喝的不是粗糧而是糖。大部分穀物飲料的膳食纖維含量每100克不到1克,遠遠低於穀物本身。你喝下去一瓶300ml的穀物飲料,獲得的膳食纖維不到3克,可糖卻高達30克,遠遠超出了一個人每天可以攝入25克糖的上限。

★更好的選擇

一杯純豆漿或者原味的酸奶都是蛋白質的優質來源。

責任編輯: 宋雲   來源:讀酷文摘 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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