主料:白蘿蔔2個;輔料:白糖3勺,紅糖1勺,醬油5勺,醋3勺,辣椒適量;
配方:將蘿蔔連皮洗乾淨,涼干皮表面水份,切片。
切好片,撒3勺鹽,攪勻,放1小時。
1小時候,去掉多餘的水。
將蘿蔔水壓干,放進醃瓶里。
擠完水後,放3勺白糖。
1勺紅糖。
3勺醋。
5勺醬油。
攪拌均勻。
蓋好放置一天即可食用了~(冬天常溫放,夏天最好放冰箱)。
酸甜可口的蘿蔔脆就做好了。
主料:白蘿蔔2個;輔料:白糖3勺,紅糖1勺,醬油5勺,醋3勺,辣椒適量;
配方:將蘿蔔連皮洗乾淨,涼干皮表面水份,切片。
切好片,撒3勺鹽,攪勻,放1小時。
1小時候,去掉多餘的水。
將蘿蔔水壓干,放進醃瓶里。
擠完水後,放3勺白糖。
1勺紅糖。
3勺醋。
5勺醬油。
攪拌均勻。
蓋好放置一天即可食用了~(冬天常溫放,夏天最好放冰箱)。
酸甜可口的蘿蔔脆就做好了。
責任編輯: 宋雲 來源:廚藝美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。
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