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酸梅湯喝了幾十年 第一次如此做 真正解暑!不用費勁熬半天

如果腸胃不太好的朋友,也可以喝常溫的或熱飲。

【食材】

烏梅20克、山楂10克、炒大麥3克、干檸檬片3克、陳皮3克、甘草3克、蘇子2克、桂花2克、洛神花2克、冰糖100克

【製作步驟】

1、準備好原材料;

2、烏梅提前泡軟後去核,可以用不鏽鋼勺刮下來。

3、將所有食材放入破壁機桶里,加入1400毫升水;

4、啟動「豆漿」功能即可。

5、製作完成。

小貼士:

一、破壁機得有自帶加熱煮的功能,也可以用豆漿機做;

二、加水的多少要根據不同破壁機的加熱功能的上限水量來定;

三、這個比例做出來比較濃稠,建議做好後倒出來加上一倍開水稀釋,攪拌均勻後再喝,放入冰箱冷藏後口感更佳;

四、網上有賣酸梅湯調配好的一包一包的料包,一次直接用一包即可。

責任編輯: 宋雲  來源:美食以晴說 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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