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高血壓可以根治嗎?飲食有哪些需要注意的呢?聽聽醫生怎麼說

原發高血壓,特別是中重度高血壓,需要長期服藥降壓,且不可根治。

但對新診斷的高血壓患者,如血壓未超過160/100毫米/汞柱,無心血管危險因素或糖尿病等基礎疾病時,可暫不使用降壓藥物,只進行生活方式干預,如3個月內血壓達標,可繼續進行生活模式干預,無需服藥。

在生活方式干預中,最重要的一環是飲食。在高血壓病人的飲食中要做到少鹽,控制熱量攝入,均衡營養

接下來,「問上醫」就跟大家詳細的講講。

低鹽食品

結果表明,每天多吃2克鹽可使血壓升高1~2毫米/汞柱。

按照世界衛生組織的建議,成人每天食用鹽不能超過6克(即一隻礦泉水瓶的瓶蓋)。所以在日常生活中,我們應該:

1、注意食物中所含的鹽分

一勺醬油含有1克的鹽,而一些海鮮、乾貨、腐乳、方便麵、香腸、鹹鴨蛋、火鍋蘸料的鹽含量則不容忽視。

2、低鹽飲食並非完全不吃鹽,正確的烹調習慣有助於限制食鹽攝入

烹調時選用新鮮的原料,不吃醃製食品;

巧用辣椒、香料、芥末、姜蒜調味;

最後在食物表面撒上鹽也可以減少鹽的攝入量。

總熱量控制

結果表明:肥胖人群高血壓的發生率是體重正常人群的2~6倍。另外,高血壓患者體重減輕5~10公斤,血壓可降低5~20毫米/汞柱。

良好的飲食習慣對於控制總熱量至關重要

按時按點的吃飯;

控制脂肪的攝入;

吃飯時不能說話,要聚精會神;

不能吃得太快,吃得過快容易進食過量;

對每一餐的主食多少要心中有數;

保證有足夠的蛋白質,經常吃高蛋白食品,如魚、蛋、豆製品;

多吃青菜、適量水果,保證維生素、礦物質及膳食纖維的充足。

營養均衡

許多人一聽說飲食清淡、低鹽、低脂,就開始吃素。長期下去,不僅血壓沒有得到控制,而且還有消化不良、貧血等問題,這就是為什麼我們一再強調飲食要均衡的原因:

1、蛋白質

蛋白質是構成人體各器官的重要物質,若攝取量不足,可使血管壁彈性變差,導致血壓不降反升。高血壓朋友可以多吃些像各種豆製品一樣的植物蛋白。

2、膳食纖維

進入胃腸後膳食纖維會膨脹,可增加飽足感。

另外,膳食纖維具有很強的吸附能力,可以將體內的有毒、有害、致癌物質和多餘的鹽一起排出體外。

3、維生素

已不再強調維生素的價值。一般說來,紅色,黃色,綠色和紫色的蔬菜中維生素的含量遠遠超過淺色蔬菜。果實中藍莓、獼猴桃維生素C含量比蔬菜高得多。

4、鉀離子和鈣質

鉀離子可擴張血管,降低周圍血管阻力,不但可降低血壓,而且可保護血管,預防心腦血管疾病,如血栓等。而且每天鈣元素攝入不足300毫克的人,高血壓的發生率就會大大增加。

責任編輯: 王和  來源:問上醫 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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