夏季氣溫普遍炎熱，對於多數人而言降暑清熱是夏季的基本訴求，而飲用冰鎮飲料所帶來的暢快感也是無以比擬的，那種逐漸降低的體溫所帶來的獨特感受，是很多人都十分喜愛的體驗。但是冰涼的飲品也有著飲食特性，尤其是啤酒在夏季飲用時要點很多，酒香氤氳中，別忘了這些細節。
首先是三個禁忌點，其一便是不要多喝，要知道啤酒是通過糧食釀造的，其中含有不少能量，平時小酌可以，如果喝的量比較多的話，其實很容易就會導致肥胖，因此還是建議大家不要喝太多的啤酒。少量喝酒是可以接受的，不要在酒桌上不關注喝酒的量，這樣容易出現啤酒肚。
其次就是不要喝冰鎮的啤酒，雖說冰鎮之後的啤酒能夠更快地納涼，但是身體在炎熱環境當中，其實已經適應了這種溫度，如果喝下太涼的飲品容易讓身體的器官受到影響。當你將啤酒吞下肚，冰涼的啤酒會直接對腸胃溫度造成影響，溫度驟降會導致周遭的血管收縮，這時候腹痛、瀉肚等狀態就會萌生。
之後便是注意混飲的問題，啤酒本身的味道是清香中帶有一絲苦澀，但是也有著出眾的回味，如果將啤酒和其他酒類或者是飲品混合，就會直接破壞啤酒的這種味道，與此同時也會掩蓋自己喝酒的量，可能不知不覺中就會喝掉大量的酒，因此在喝酒中儘量不要將啤酒混合其他酒或飲品，否則就會出現不小心飲用過量的情況。
而要想啤酒好喝，三個要點不要忽視，首先就是選對口感，雖說啤酒間看似沒有差距，實際上口感、味道甚至泡沫豐富度都會極大地影響感受，因此首先就要找到適合自己的啤酒。再者是注意日期，雖然超市中售賣的商品已經不大可能會過期，但注意家中的啤酒儘量不要超過保存期限，否則會影響到口感，最後便是注意溫度，喝啤酒時應該將溫度控制在12-15℃左右，這時候的啤酒香味濃郁，同時又沒有太濃郁的苦味，很好喝。
最後夏季喝啤酒最該注意的一點，就是不要多喝，當然有一些酒局的確難以推辭，喝醉後頭暈頭痛還噁心，各種不適反饋會極大地影響生活。想要改善，不妨飲用一支"呼麼"蘋果醬，喝酒前來一支可提升酒量，不會在酒桌上疲於應對，酒後能快速解決醉酒問題，可謂是喝酒的好幫手。總而言之，夏季喝啤酒這些要點不能忘，而好建議也可吸收，讓你在酒局中遊刃有餘。
