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范克: 國進民退 民無安食

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習近平下令制止浪費食物,中國各地紛紛響應,武漢等地推出「N-1點餐模式」,即十個人只能點九人份食物。遼寧兩個餐飲業協會為表示自己更貼近習思想,推出「N-2點餐模式」。更甚者,如長沙,有餐廳推出按體重點餐活動。貴州則有一間烤肉店把吃剩烤肉「消毒」後重新上桌。

自新政推行以來,種種亂象不但令人聯想到饑荒,為了表達自己更貼近領導人的思想,全國上下更興起一鼓「文革」歪風。上海文明委在8月16日下令,設立舉報投訴機制,方便民眾舉報浪費食物行為,如被舉報的人不改善行為,將會遭到批評曝光。不少網民都認為這項指示如同「文革」,志在鼓勵紅衛兵互相監視和檢舉。

浪費與否本來是公德問題,政府可以透過教育等手段讓民眾了解食物珍貴,又可以透過補貼,鼓勵更多公司參與回收廚餘剩菜的研究。以現代科技把廚餘和剩菜回收處理,再轉化成有機資源,環保的同時亦是一門生意,可以成為是中國經濟的一部分。但對一個知識水平仍停留在小學階段的領導人來說,恐怕是難以理解的事。

小學生也不能理解,中國的糧食問題可以透過自由經濟去取得平衡和解決,而計劃經濟只會帶來市場萎縮,無助解決饑荒。鄧小平在1978年宣布改革開放,就是為了糾正計劃經濟帶來的亂象,第一個著手的地方,就是農業。

從廢除人民公社,到實行包產到戶,中國的農業產量不但大幅提升,糧食失收等問題亦在市場機制下得以解決。因為在自由市場下,農民不一定要靠生產糧食自給自足,也可以透過變賣農作物來換取糧食,不會因為糧食失收而活活餓死。

隨著改革開放,鄧小平亦擬訂了一系列透過外資刺激國內經濟的政策,包括設立多個經濟特區,以及構思一國兩制,世界工廠也是由此起步。雖然改革開放衍生出權力鬥爭和貪腐問題,為1989年六四事件埋下伏筆,但無可否認改革開放令中國市場充滿活力,經濟改善更令大多數中國人受惠。

然而,因為小學生的愚昧行為導致中美交惡,世界工廠的地位受到嚴重動搖,中國與自由世界越走越遠,甚至有可能重回計劃經濟的舊路。如果中國仍然是世界工廠,可以一如過往透過貿易換取糧食,去解決國內的饑荒問題。萬一糧食價格上漲,國內勞動力見有利可圖,亦會重新投入農業,農業勞動力不足的問題也就此解決。

不過在小學生的腦袋裡,中國的經濟就只能夠是「馬克思主義政治經濟」。國進民退的後果,就是民無安食。

責任編輯: 李廣松  來源:蘋果日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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