立秋後，又到了吃紅薯的季節了，室長嘴饞，還沒等上市就淘寶上買了很多紅薯干解饞，和奶奶通電話的時候無意中說漏嘴，昨天，奶奶就給寄了一箱紅薯來，我可也太幸福了吧！
不過紅薯好吃但也不能亂吃哦，食用不當容易肚子脹、打嗝、反酸、燒心的情況，這到底是怎麼回事呢？且聽室長慢慢說來~
紅薯營養價值確實高
人人都知道紅薯好吃又營養，總的來說，有以下這三個最出名的功效：
1、預防便秘：富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動。
3、減肥：紅薯熱量很低，100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一。
紅薯吃法也很多，冬天裡來一根烤紅薯別提多美味了，平時也能蒸著吃，煮粥吃，甜甜糯糯的，特別鮮美，室長6歲的小侄女就特別喜歡用吃地瓜做的餅~
紅薯食用需要注意這4點！
1、空腹吃紅薯燒心，所以切忌早上空腹吃；
2、紅薯富含澱粉，熱量較高，如果想靠紅薯減肥，那一定要相應減少主食量；
3、別和甜食一塊吃：紅薯本身就是甜食，與其他太甜的東西一起吃，會增加胃食管反流的可能性；
4、脾胃虛弱、血糖高且不穩定的人紅薯不宜多吃。
室長廚房：紅薯炸糕
<食材>
紅薯、糯米粉、豆沙、油
<做法>
1、蒸熟的熱紅薯搗成泥，加入糯米粉攪拌均勻，和成麵團備用。
2、將麵團分成劑子後按成片，分別包入豆沙餡後按扁備用。
3、盤子內抹油，放入部分紅薯餅上鍋蒸熟取出。
4、剩餘的紅薯餅，下入流程熱油鍋，炸至漂起撈出，再將蒸熟的紅薯餅下鍋炸至漂起後撈出，改刀裝盤即可。
