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枸杞是干嚼吃好還是泡水喝好?

生活條件好了,很多人都開始養生了,人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞,枸杞不知從什麼時候起被推上了一個新高度,受到了很多養生人士的喜愛。

常吃枸杞好處多,但枸杞的正常吃法你真的知道嗎?是直接干吃好還是泡水喝好?食用枸杞有哪些注意事項呢?吃對是養生,吃錯反傷身,吃之前要了解清楚。

1.吃枸杞要注意什麼?

很多人都喜歡用枸杞泡水喝,這是可以的,但是要注意正常的沖泡方式,比如用滾燙的熱水沖泡,枸杞中的部分維生素可能會被高溫破壞,保溫杯里也並不適合長時間放枸杞。

建議大家用溫熱的水沖泡,如果你經常用枸杞泡水喝,喝完水後不要將枸杞倒掉,泡過之後的枸杞依然能吃,倒掉就太浪費了。

枸杞也能直接干吃,可能營養吸收的更好,也比較方便,但多數人可能難以接受這種味道,故而會選擇用枸杞泡水喝或者煲湯時加入。

但不管是哪種吃法,都不能過量食用,建議大家每天進食的量別超過20克,枸杞是偏溫性的食物,若過量食用,可能容易上火、長瘡。

而且並非人人都很適合吃枸杞,下面幾類人若是多吃,可能是在沒病找病生,希望你不在其中。

熱性體質、經常容易上火的人不宜多吃,上面已經說了枸杞性質溫和,吃多了易上火,對於這類人來說,若是吃了,那就是火上澆油。

血糖水平偏高的人也不宜多吃,枸杞中含有大量的糖分,可能會引起血糖水平短時間內迅速升高,不利於控糖。

脾胃虛弱的人也不能多吃,不然可能會加重不適,容易引起腹瀉。

感冒發燒的人也不宜吃,此時體內的熱氣需要散發,而若是吃枸杞,不但難以散發,還會加重熱氣,只會更不適。

那麼,避開這些飲食誤區,適量食用枸杞,一段時間後,身體究竟能得到哪些好處呢?

2.吃枸杞能得到哪些好處?

枸杞中含有豐富的維生素C抗氧化性強,進入人體內能幫助清除自由基,促進皮膚的代謝與排毒,保護皮膚,有利於美容抗衰老,女性可以常喝點枸杞泡水。

枸杞中的多糖對養肝有好處,能夠促進肝細胞的修復與再生,促進肝的排毒與修復,還能防止脂肪在肝裡面堆積,有利於養肝。也能增強免疫力和抵抗力,有研究表明,枸杞中含有一種能抵抗壞物質的物質,有利於增強人體免疫功能。

枸杞中的糖類物質,在一定程度上還能幫助減少脂類物質的含量,對於保護血管也有幫助。

不論男女,適當食用枸杞,還能幫助補氣血,對腎的健康也很有好處。

不過要提醒男性朋友,不要覺得枸杞有什麼神奇之處,俗話說「男人行千里,切莫吃枸杞」,枸杞雖好,但要適量進食,並不是吃得越多越有益男性健康。

總而言之,枸杞很適合日常養生食用,不論干吃還是泡水喝都行,如果能接受它的味道,可以直接吃,若喜歡泡水喝的話,要注意水溫。

此外,以上幾個飲食注意點大家也要提前了解清楚,只有避開誤區,科學合理的進食,才能給身體帶來好處。

責任編輯: 王和  來源:西南中醫減肥美容醫院 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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