中共總書記習近平上月要求立法制止餐飲浪費行為後，各地政府積極響應。圖為，2020年8月18日，中國北京全聚德北京烤鴨店，餐廳大堂設置「制止浪費監督員」，佩戴識別證。
中共總書記習近平上月要求立法制止餐飲浪費行為後，各地政府積極響應。河北省更就這類行為出台懲治新規，違規者最高可被罰款10000元人民幣。
河北省制定的「反對餐飲浪費規定」共有37條。根據規定，廣播、電視、網絡平台提供者禁止製作假吃催吐、量大多吃、誇張獵奇、暴飲暴食等鋪張浪費行為。違者由廣播、電視等有關部門給予警告，責令改正；如情節嚴重會處以罰款，並可以責令暫停相關業務。
「規定」提出婚喪嫁娶和宴請要從簡，公務活動嚴禁以會議、培訓為名組織宴請或者大吃大喝。學校和幼兒園則要設立激勵機制，引導學生珍惜食物。地方政府部門應建立投訴舉報制度。
2020年8月18日，北京全聚德烤鴨店，餐廳大堂「制止浪費監督員」，佩戴識別證，對餐廳內的浪費情況進行監督。
餐館被視為餐飲浪費的重災區，根據規定，餐飲經營者如不建立制度，提醒顧客簡約用餐，最高可罰款500元。而如果誘導消費者過量點餐或者設置最低消費，最高可被罰1萬元。
獨立學者吳祚來表示，河北省是農業和人口大省而且鄰近北京，糧食供應背負很大壓力，當局卻不從自身解決問題，反而往下卸責。
吳祚來：「壓力大，它就只好出台這麼一個政策。中央把糧食問題下壓到地方政府，每個地方政府的糧庫都要達到一定儲存量。地方政府現在是全力配合，把壓力壓到民間社會。」
武漢市則推出了10人用餐只點9人份的制度。
法例抽象難以落實反會引發矛盾
疫情過後， 中共當局一直提倡以消費拉動經濟。吳祚來認為，新規定落實後，民間會出現不少矛盾。
吳祚來：「疫情導致這個（餐飲）行業收入銳減，現在這麼一搞，人家都不知道怎麼做菜了。有些人點多了，那怎麼辦呢？如果能打包拿回去那也可以，不允許帶回去，你不吃了，也算浪費，會帶來很大麻煩，給民間造成很多矛盾衝突和困惑。」
「規定」沒有提到當局具體會如何監管餐飲經營著。吳祚來認為，執法部門的積極性勢必與利益掛鈎。
吳祚來：「如果地方執法機構有利可圖，它就會一直做下去。如果這事很難罰到款，那它何必去找別人麻煩，看別人臉色呢？執法部門一出門想著的是如何能賺一點錢回來。但是你想想看，這麼大的一個數字，一家飯店一天能賺多少錢？」
2020年8月13日，河北邯鄲一家餐廳餐桌上擺放節約糧食的宣傳牌，「節約糧食，杜絕浪費「。
廣東省即將跟隨立法
這是中國大陸首部專門治理餐飲浪費的省級法規，日前獲得河北省人大常委會審議通過，11月起實施。除了河北，廣州近日也計劃立法制止餐飲浪費。上周公布的「徵求意見稿」，把每年8月第一周定為反餐飲浪費宣傳周，並規定餐飲服務經營者主動針對過量點餐行為提出勸告。餐廳不得設置最低消費額，否則最高可被罰1000塊錢。
在廣州居住的異議人士王愛忠批評此舉流於形式，執行上有很大困難。
王愛忠:「因為你不可能去查人家每家餐館每次消費的帳單，餐館的帳單也可以造假。所以流於形式的可能性很大，也滋生地方執法政府的腐敗問題。餐館為了逃避責任，可能會對地方執法部門行賄。」
王愛忠說，節約肯定值得提倡，但透過教育才能起到效果。
中共國家主席習近平近日表示，中國的餐飲浪費現象已到了「觸目驚心」的程度，有必要通過立法等措施制止有關行為。有分析則認為，習近平的舉動與中國糧食大量依賴進口有關，尤其美中關係冰封下，不排除中國在可見將來會面臨糧食危機。
