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豆腐好吃人人愛 手把手教你一種飯店火爆的做法 比吃肉還過癮

豆腐這樣做你吃過嗎?我第一次吃過後,感覺真的太好吃了,其實這種做法在家做一點都不難,這道菜雖然沒有肉,卻很下飯,看著就很有食慾,10分鐘的一道快手菜,有時間您一定試試看。

食材:豆腐一塊、香蔥幾根、青紅椒幾根、蒜幾粒、鹽1勺、胡椒粉適量、老抽適量、耗油1勺、白糖少許。

做法:

1、食材備好。

2、豆腐切成三角形的塊。

3、青紅椒切環,蔥切長段。

4、蒜用刀拍扁,切幾刀。

5、熱鍋上油,油熱後放入豆腐塊。

6、煎到兩面金黃後盛出備用。

7、鍋中加少許油,爆香蒜末,加一勺耗油,翻炒均勻。

8、然後鍋中加適量的水,加一勺老抽。

9、加入豆腐煎好的豆腐塊,一勺鹽,少許白糖、1勺胡椒粉翻炒片刻。

10、加入香蔥段。

11、再勾入水澱粉。

12、最後倒入青紅辣椒翻炒均勻。

13、起鍋,裝盤。盡情享用美味吧!

莫愁廚路無知己,

責任編輯: 王和   來源:小面姨美食日記 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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