痛風這個病的名字起的太形象了，一旦發作起來，可不是讓你痛的「發瘋」嗎？
痛風主要是因為體內嘌呤過高，使得血液內尿酸居高不下，從而引發痛風石，造成關節處紅腫、灼痛等現象，嚴重時會影響生活品質，甚至損害腎臟，引發腎衰竭。
說到底痛風還是一種代謝性疾病，想要控制痛風就需要在飲食方面多加注意。
痛風病人大多知道食物上需要忌吃動物內臟，海鮮，高油脂等食物，可以多吃新鮮蔬菜。那麼痛風病人是不是在吃蔬菜方面就可以不用顧忌了呢？
事實上是有些蔬菜中所含嘌呤物質也是比較高的，如果攝入過多同樣會導致尿酸水平過高，從而引發痛風，下面我就給大家具體介紹下。
以下3種蔬菜含嘌呤高，痛風病人應該注意少吃
1、紫菜
紫菜中所含嘌呤到底有多高，我們來看一組數據，在每100克紫菜中就大約含有400毫克左右的嘌呤，嘌呤含量是非常高的。
人們食用紫菜大多喜歡把它做成紫菜湯來喝，而嘌呤難溶於水。紫菜湯熬製的時間越長，嘌呤生成的越多，身體對於糖類等食物吸收的又比較快，就會造成嘌呤在體內大量堆積，導致尿酸升高，痛風病發作。
2、菌菇類食物
菌菇類食物也是平常人們非常喜歡吃的一種美食，涮火鍋煮湯都少不了它的身影，但大多數菌菇類食物所含嘌呤都非常高，吃多了會造成體內尿酸升高，不利於痛風的恢復。
而且菌菇類食物如果保存泡發不當，還會生成黃麴黴素，對人體傷害非常大，吃時一定要注意。
3、蘆筍
蘆筍在日常生活中也是非常常見的一種蔬菜，它的口感脆嫩多汁，富含維生素b和鋅，常吃點有利於提高免疫力，滋養肌膚，延緩衰老。
雖然蘆筍的好處很多，但是它有一個缺點，那就是嘌呤含量高。每100克蘆筍中就大約含有高達150毫克的嘌呤，痛風病人食用後可謂雪上加霜，誘發痛風病的發作。
痛風病人飲食上需要多注意以外，還需要謹記「三多三忌」。
三多
1、多喝水
因為尿酸是可以通過泌尿系統排出體外的，而多喝水可以增加排尿量，這樣就有利於排除體內多餘的尿酸，從而減輕腎臟的負擔。痛風病人一天最好保證飲用2000毫升左右的水，另外由於在睡眠期間喝水少，為了避免尿液濃縮，所以在睡前也要喝點水。
2、多運動
肥胖可以導致體內內分泌系統發生紊亂，從而加速嘌呤的代謝，致使尿酸值升高，而運動有利於控制體重，維持身材，提高新陳代謝率，將尿酸水平控制在正常範圍內，避免痛風的發作。
三忌
1、忌多食鹽
食鹽里大多含有鈉，而鈉會促進尿酸在體內的沉積，加重痛風病情。所以尿酸高的人每天食用食鹽的量不應該超過五克。
2、忌酒
無論是何種酒類都會對尿酸水平造成影響，會加重肝腎負擔，影響尿酸排泄。長期酗酒還會導致肝腎疾病等其他疾病的產生，所以為了身體健康，最好是滴酒不沾。
3、忌咖啡
雖然咖啡里並不含嘌呤，但是它對於神經系統具有刺激作用，會導致自主神經興奮，誘發急性痛風。
除了咖啡以外，碳酸飲料和果汁飲料也不適於高尿酸患者飲用，因為這些飲料中含有果糖，會使得尿酸值升高，加重痛風病情。
堅持做到以上幾點，可以在一定程度上控制尿酸水平，預防痛風的發作。希望痛風病友們能早日遠離痛風，收穫健康。
