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做餃子時 記得「3要2不放」 無論做什麼餃子 味道鮮香又好吃

大家好,我是大慶,今天我們跟大家分享一個做餃子的方法和技巧,在做餃子餡的過程中我們記得「3要兩不放」,這樣我們做出來的餃子都會特別的鮮香,美味又好吃。

一說到餃子的話,很多人都是非常熟悉的,因為在這個季節,吃餃子也成了我們日常生活中必不可少的一個主食,因為很多時候,餃子不僅做法簡單,而且我們在煮製的過程中也是非常省時省力的,同時還能夠幫助我們開胃下飯。

很多人可能早上和晚上都會去外麵館子裡吃餃子,但是多數人可能更願意自己在家裡自己做了,在做餃子的過程中就出現一系列問題,那就是做好的餃子餡兒基本上很難吃,因為大家沒有注意一些做餃子餡的細節性的問題,比如說我們今天要跟大家分享的做餃子的這個「三要兩不放」,這是大家需要掌握的一個細節。

不知道的朋友們,一起來跟小編了解一下吧!我們在這裡跟大家分享的包餃子的過程中,要記得的細節就是「三要兩不放」

「3要」指的是什麼?

第一點,我們一定要記得在做餃子餡的時候,往裡面加入鹽、香油、生抽、蚝油和白糖,這樣的話可以使得餃子餡兒特別的鮮香美味。

第二點,我們一定要記得在煮餃子的時候,往裡面加入一點食鹽,這樣的話可以讓餃子不會出現破裂的情況。

第三點,我們一定要記得在煮餃子的時候,加入三次冷水,這樣可以讓餃子受熱均勻,而且使得它的口感更加好吃。

「2不放」指的是什麼?

「2不放」指的就是:不要放十三香,不要放五香粉。只要這2樣食材不放,做什麼餃子餡料都好吃,也不會出現很難吃的情況!

以上,就是小編今天跟大家分享一個煮餃子的方法和技巧,大家學會之後可以在家裡面試一試,這樣我們做出來的餃子才會特別好吃,再也不用去外面買著吃了!

責任編輯: 王和  來源:大慶談美食的日常 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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