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它是天然「補氣養胃丸」 2元1斤 常吃補氣養神 睡眠好

它是滋補佳品,2元1斤,秋季加一物這樣做,多吃補氣養胃睡眠好,少生病。

說起根莖類的蔬菜大家都不陌生吧,常吃到的像紅薯,蘿蔔土豆以及山藥等。這些根莖類蔬菜與一般的蔬菜相比在營養價值上有什麼特殊之處呢?由於他們生長在地下,會從水和土壤中獲取大量的礦物質,所以這些對健康都是有很大好處的。

除此外大部分的根莖類蔬菜還富含大量的抗氧化劑而且熱量一般比較低,像我們都知道的紫薯,紅薯等。所以它們不僅對皮膚衰老會有一定程度的緩解作用,還能助力減肥

而在所有的根莖類蔬菜中,山藥是一種不可多得的具有多種食用功效,營養豐富的食材。山藥和土豆的價格不分上下,但是它的滋補作用比土豆好上幾倍。具有很好的健脾養胃助消化,以及補氣養血的作用,尤其適合孩子,老人和女性吃。但是山藥的做法也是很多樣的,今天給大家分享一道特別適合孩子和媽媽吃的山藥蜜豆小零食,它是天然「健脾養胃丸」,不煮不烤,孩子常吃睡眠好,更易消化。

做這道補氣健脾胃的小零食,我們只需要準備主要食材山藥和適量的蜜紅豆即可。而且不煮不烤,上鍋一蒸,簡單一做就完成。紅豆同樣具有健脾養神和補氣血的作用,所以這兩者搭配到一起做成的山藥蜜豆丸是秋季一道不可多得的滋補佳品,它是滋補佳品,2元1斤,秋季這樣做,多吃補氣養胃睡眠好,少生病。

第一步,首先我們準備山藥適量,清洗乾淨,然後用削皮器或者刀去掉外皮,注意山藥在去皮的時候,為了防止山藥黏液沾到手上導致瘙癢,我們可以套上一次性手套,進行處理。如果處理完後,不小心沾到手上,可以往手中倒少許的陳醋搓洗一下就可以緩解瘙癢了。

第二步,將去皮後的山藥,再用水清洗一下然後切成小薄塊,放到蒸鍋中蒸熟。蒸到用筷子輕輕一戳就能戳一個小洞說明就可以了。

第三步,山藥蒸熟後取出,放入碗中,用勺子碾壓成泥狀。再加入1小勺的白糖,具體的量可根據個人的口味調整。然後再放入適量的紅蜜豆,蜜豆可以自己熬製,也可以從超市買現成的回來。然後我們將它放進去攪拌均勻。

第四步,這一步我們用手將山藥蜜豆泥,團成一個個等大的小圓球,最後再裹上一層椰蓉,好吃,養胃又補血的山藥蜜豆丸子就做好了,期間只需要上鍋將山藥蒸熟即可,下面再稍微一處理,很是簡單的一種養生滋補小零食就完成了。

怕手會過敏的朋友,在處理山藥的時候一定要套上手套哦。秋季正是山藥的好季節,平時媽媽們簡單一做不僅可以給孩子當零食和輔食吃,自己也可以吃,可以養氣,養神助睡眠哦。

責任編輯: 宋雲   來源:新浪 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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