生活 > 飲食文化 > 正文

韭菜和此物一起煮 比肉還好吃 美味下飯 清腸又排毒 早食早好

韭菜色澤翠綠,味道鮮香濃郁,用來炒制十分清香美味。那麼今天為大家分享一道韭菜杏鮑菇。碧綠的韭菜,與潔白的杏鮑菇搭配在一起,口感層次豐富,吃起來十分清爽美味,特別適合家常製作。下面一起來看看這道快手菜餚的具體製作方法吧!韭菜和此物一起煮,比肉還好吃,美味下飯,清腸又排毒,早食早好。

【韭菜杏鮑菇的做法】

1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,放入盤中備用。

2、將杏鮑菇清洗之後,切成細絲,放入盤中。

3、準備適量的大蒜,切成蒜泥。

4、炒鍋燒熱,倒入油,油熱之後,放入大蒜爆出香味。

5、將杏鮑菇倒入鍋中,中火不斷煸炒,直到完全變軟。(杏鮑菇可以用油多煸炒一會,能夠提升鮮味)

6、將韭菜倒入鍋中,加入適量的鹽、生抽、蚝油、雞精,炒制食材均勻之後,即可盛出裝盤。

韭菜杏鮑菇製作非常快手簡單,而且營養價值也很高。其中,杏鮑菇中含有大量的多糖,這種物質能夠降低穩定血糖,特別適合糖尿病患者食用。除此之外,杏鮑菇中的營養元素十分豐富,這些物質能夠刺激抗體形成,同時還可以增強機體免疫力

另外,杏鮑菇還有一定軟化血管的作用,它能夠降低血液中的膽固醇,有助於穩定血壓、降低血脂等,特別適合三高人群和老年人食用,而且還可以起到排毒和清腸的目的,便秘好了,腸道變得更健康。

責任編輯: 王和   來源:小楊聊美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2020/1111/1521959.html

飲食文化熱門

相關新聞

➕ 更多同類相關新聞