根據世衛組織最新數據顯示，全球每年新發肝癌人數大約在84.5萬，單單在我國，就占有46.6萬人之多，占據了全球肝癌人數的55%。給我國的醫療帶來了不小的負擔，並且根據數據來看，患者群體也越來越年輕化，日常更應注重對肝臟的養護。
小偉和小晨，兩人是一對90後的夫妻，結婚大約有2年的時間了。
小偉在一家公司做理財工作，平時晚上下班比較早，會去酒吧兼職調酒師，小偉的夢想就是成為一名高級調酒師。
平時晚上從酒吧回來後，小偉都會調一些新口味的酒和小晨一起品嘗，小晨也樂在其中，有時一連調好幾種，不知不覺就喝多了。
最近一段時間，小偉頻繁腹瀉，並且還出現了右腹部疼痛現象，他覺得可能是腸胃炎的表現，沒怎麼注意，簡單吃了點止瀉藥。可沒過幾天，小晨也出現了同樣的症狀，小偉一直沒有好轉，於是兩人來到醫院檢查。
檢查後，發現小偉的甲胎蛋白465ug/L，小晨的430ug/L，醫生查看後，不幸告訴兩人確診肝癌。
了解兩人生活習慣後，醫生嘆息：睡前一件事，怎麼能天天做呢！兩人基本上每晚睡前都會喝酒，認為可以幫助睡眠，但是他們忽略了重要的一點：喝酒傷肝。
酒中含有酒精，也就是化學物質——乙醇。
攝入後，基本上90%都需要肝臟去代謝、分解，而這時肝臟中酶會將乙醇進行分解，第一道「工序」後的產生物質是——乙醛，隨後會被再次分解成為水和二氧化碳，排出體外。
肝臟負荷有限，雖說可以代謝一部分乙醇，但是若超出了肝臟的正常代謝範圍，則會在一定程度上損傷到肝臟，降低肝臟的各項功能。
甚至還會導致肝細胞病變、壞死、肝組織硬化、纖維化等，一步步演變成癌。
除酒外，這2種食物也要少吃
肝臟病變的主要原因，很大一部分就是因為我們不健康的飲食習慣。
食物1：霉變食物
霉變的食物，相信對此大家都並不陌生。
霉變的食物中，會產生一些有害肝臟健康的物質——黃麴黴毒素。
此物質毒性極強，在1993年被世衛組織定義為1級致癌物，且攝入量超過1mg，就可致癌。
食物2：醃製食物
醃製的食物，多吃對肝臟也並無益處。
因為醃製食物中含有一定量的亞硝酸鹽，攝入後，由經肝臟將其分解，轉化成為亞硝酸胺，同樣對肝臟具有毒害性，會增加肝臟的癌變機率。偶爾「打打牙祭」可以，切勿多吃。
身體出現以下異常，或是肝臟癌變信號，請您注意！
◇右腹部疼痛；
◇噁心、乾嘔、食慾下降；
◇腹瀉、大便腥臭、發黑；
◇常常流鼻血、刷牙出血；
◇皮膚蠟黃、無光澤；
◇嘴唇暗紫、舌頭髮白；
◇頭髮油膩、痘痘增多；
◇小便濃黃、氨氣味重。
養護肝臟健康，要養成2個好習慣
健康的肝臟，離不開一個良好的生活習慣，養肝如同養命，一定要重視肝臟健康！
首先，作息要規律。
常常熬夜，受損最嚴重的是我們的肝臟，不要為了一時的快樂，而傷害肝臟。
肝臟在晚上排出的毒素較多，大約比白天多出15%~20%左右。若經常熬夜，肝臟則無法進行正常的排毒工作，毒素很容易堆積在肝臟，誘發肝病。
保持作息規律，早睡早起，少熬夜，對養護肝臟幫助極大。
其次，要養成常喝水的習慣。
《本草綱目》中記載：「水，為生命之源，常飲之，能夠促進血液循環、幫助肝臟代謝毒素」。
水中加入雲台冰菊，或會更好。
雲台冰菊的產地在古懷慶府，此菊花屬於懷菊亞種，含有胺基酸、生物鹼類、菊甙等對肝臟健康有益的成分，被稱之為「菊花貴族」。
胺基酸對延緩肝臟的衰老速度很有幫助，同時還可對受到損傷的肝細胞進行修復，降低肝臟受損的機率，得來「養護肝臟小能手」一稱。
生物鹼類、菊甙可以保護肝細胞的完整性，並且還可提升肝臟分解脂肪的能力，減輕肝臟壓力，保護肝臟健康。
沸水沖泡，每日一杯即可。
小貼士：常吃蔬果
蔬菜、水果，如：胡蘿蔔、西藍花、大蒜、番茄、草莓、蘋果、柳橙等食物，其中具有豐富的纖維素以及維生素，可以在一定程度上修復受損肝細胞。
降低肝臟受損機率，建議常常補充。
