隨著中國在全球科技和經濟領域的影響力不斷增強，美國和其他已開發國家對中國在5G等新興技術方面爭當標準制定者的行動也越來越警惕。
泡菜也在這場爭奪中也扮演了角色。
今年11月，在國際標準組織(International Organization for Standardization，簡稱ISO)發布的一份文件中，中國一種頗受歡迎的類似韓國泡菜的醃漬蔬菜獲得ISO認證。中共官方媒體將這一成就形容為中國主導的泡菜國際標準，此言一出，立即引發韓國媒體和網民回擊，而這反過來又在新浪微博等中國社交媒體平台上掀起了中國網民的泡菜愛國熱潮。
周日，韓國農業部發布聲明，指出韓國泡菜的國際標準是聯合國在2001年認可的，把韓國泡菜和四川泡菜混為一談是不合適的。
中國與韓國的雙邊貿易規模龐大，但兩國關係常存爭議，在文化和經濟領域皆是如此。11月份早些時候，韓國人氣女團Blackpink因為在韓國動物園裡撫摸大熊貓幼崽而遭到中國抨擊，中國網民和官媒《中國日報》(China Daily)指責這種密切接觸讓大熊貓面臨交叉感染其他動物疾病的風險。看來，凡涉及民族自豪感，無論泡菜還是熊貓，都很容易引發中韓兩國人互懟。
