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喝白茶能變美?「養顏」黃酮:茶葉3大有益物質之一

茶葉對我們身體好,有保健作用,那是不是茶葉裡面有有益物質,對吧?那既然是有益物質,我們就要知道什麼物質對身體好,對吧?

其實說白了,所有的茶都好,只是各種物質含量的高低不同而已,而不能說你有這個我沒有,這是不對的。千萬記住這個事兒。

第一類:茶多酚,對人體最好

茶葉最主要對我們人體最好一類的物質,就是茶多酚。單茶可以占到百分比高達36.9%。這還是喬木,就是雲南普洱茶大喬木種,它的含量是最高的。

但是這個茶多酚它是一個什麼?它是一類物質總稱,它不是單一物質的。在茶多酚里,含量最高的是什麼?是兒茶素。(茶多酚=兒茶素+花黃素+N)

茶多酚里的兒茶素,可以抗氧化

兒茶素是什麼?就是我們說的抗氧化劑,說我們喝茶為什麼可以讓我們年輕,除了可以讓我們什麼抗氧化、清除自由基,兒茶素在起作用,還包括什麼抗腫瘤,可以什麼降血脂等等很多的這種保健效果,都來自於兒茶素。

它是最主要的一個保健物質,它可以占到茶多酚總含量的75%,你就可以算了,如果是30%的茶多酚,那兒茶素可以占到22%,對不對?那是最主力的一類物質。

茶多酚里的黃酮,所謂的「養顏神器」

茶多酚裡面除了兒茶素之外,還有什麼?比如說你出去喝白茶,賣白茶的一定跟你說喝白茶是不是可以讓你很年輕?是不是?可以讓女性更年輕對不對?

他的論點就是,白茶裡面有一種物質含量高,叫黃酮。黃酮類,黃酮類是什麼?是茶多酚裡面的花黃素裡面的一種。茶多酚,你看除了兒茶素,現在花黃素就有黃酮和黃酮醇,然後還有花色苷,花色苷就是花白素和花青素。然後還有一類叫酚酸,組成茶多酚。

但是最核心的主力的兒茶素,什麼黃酮、黃酮醇、花青素、花白素,你想這含量是微乎其微的,這就是科學。

第二類:咖啡鹼,讓我們神經興奮

然後除了茶多酚之外,然後就是什麼——咖啡鹼,你比如說強心利尿,比如說有哮喘的人,他可以解痙平喘的。痙攣哮喘,強心利尿,可以刺激我們中樞神經讓我們興奮,跟咖啡的咖啡鹼一樣的。

第三類:茶氨酸,可以加強我們的記憶力

茶葉中的胺基酸,增強記憶力,提高免疫力的。這是茶葉最主力的三大保健物質。您記住一句話,只要是茶,只是含量的高低不同而已,誰也不敢說我這裡面沒咖啡鹼,那你不是茶。

小結:

所以說科學喝茶的意思就是,我們了解了科學,我們知道它的含量,那就行了,你想含量微乎其微的東西,你非把它當成你覺得能養顏的事兒,那您就喝吧,那不得翻10倍20倍的量喝,這樣就不科學了。

責任編輯: 王和  來源:銀河以北小甜甜 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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