脂肪肝為什麼容易導致肝癌的發生？
肝癌高發主要與脂肪肝、乙型肝炎病毒、黃麴黴毒素、嗜酒、肝硬化等因素有關。脂肪肝是肝毒性損傷的早期表現，脂肪肝的潛在危害會引發肝硬化，肝硬化有可能引發肝癌。另外，脂肪肝會導致機體免疫力下降，也會引發肝癌。
多數人的脂肪肝，來源於體內毒素的沉積。在身體裡面，肝臟是負責解毒的，如果肝臟的負荷太重，來不及一一解毒，它就會先打包，儲存的多了就形成了脂肪肝。另外，有一些人只吃素，營養不均衡。不管是因為胃的問題，還是飲食結構的問題，如果蛋白質攝取不夠，也會誘發脂肪肝，因為比例失調。
如果患者已經得了脂肪肝，卻不重視，脂肪肝會逐步發展，由輕度脂肪肝發展為中度脂肪肝，再發展為重度脂肪肝。這樣的話，多數肝臟細胞處在一個被脂肪撐大，並即將被撐破的狀態。一旦肝細胞被撐破，大量脂肪從肝細胞中被釋放出來，肝細胞隨即變小，成為死細胞，大範圍的死細胞堆積，容易造成肝纖維化，肝硬化。
如果肝的各項功能減弱，比如肝臟解毒功能不足的時候，體內和血液中就會殘留大量毒素，毒素越積越多，細胞的生存環境就會越惡劣。在這樣的情況下，新產生的細胞就有可能靠變異來適應新環境，在細胞的傳宗接代過程中，舊的細胞由於營養不足，就有可能引起細胞DNA的突變，就產生了癌。也因此，癌細胞有很強的生命力，不管是掠奪營養，還是生存繁殖，都比一般的細胞強，其實這也是細胞在體內惡劣環境下的一種適應。
癌細胞一旦形成，肝臟的營養就會首先被癌細胞掠奪，並且以驚人的速度繁殖擴散。這樣一來，肝臟內受損的細胞就沒有時間和能力修復。正常的細胞得不到正常的營養供應，就會萎縮死亡，導致肝臟的功能進一步喪失。
當肝臟的功能整體喪失的時候，所有的代謝不能進行，導致肝腹水。身體各個部位的能量供應出現問題時，就會出現肝昏迷，嚴重的會導致死亡。
保肝護膽的生活招數1.不要熬夜
現在越來越多的人喜歡熬夜，許多的人夜生活都很豐富多彩。而淩晨1點到3點是肝經當令的時候，如果不好好休息，晚上熬夜，肝臟解毒修復的工作就做不好，會傷肝！
我們睡覺的時候，大腦會產生頹廢激素，頹廢激素起調節荷爾蒙的作用，同時還能調節我們細胞的新陳代謝，沒有它的調節，我們某一些細胞的新陳代謝就會發生變異，就會有可能產生癌症。所以，晚上睡眠，對於減少細胞的變異，減少誘發癌症的可能是至關重要的。「不覓仙方覓睡方」，防治肝癌，一定要保證優質的睡眠。
2.降肝火
大怒傷肝，現代人精神壓力大，脾氣都不好，肝火就是壓不下來。那有沒有一些食品可以幫我們降降肝火？最典型的就是薄荷，中藥方當中有一個逍遙散，這是經典的調和肝脾的藥，裡面就用到了薄荷。薄荷能夠疏肝解瘀。所以肝火旺的人，可以喝點薄荷茶。
Tips辟穀排毒不可靠
我們都知道辟穀，就是相當一段時間不吃飯。我認為這件事不可靠，因為肝臟在解毒的過程中需要蛋白質，需要營養和能量。如果沒有一定的均衡的營養吸收進來，能量就會不夠。而且，完全不吃食物，胃首先要消耗脂肪，脂肪可以包裹毒素，當脂肪被消耗掉，毒素溶解出來以後，就要被身體吸收進來，情況可能會更糟糕。所以，採用辟穀排毒，有的時候毒素會更嚴重。這是一種比較危險的行為。
肝病養生保健之道
1.保持精神舒暢。古人認為「怒傷肝」，尤其肝病患者精神上壓力很大，容易情緒緊張、憂鬱、發怒，會對病情的發展造成不良影響。
2.充分休息。早睡是保肝的必要條件之一，適當的臥床休息可以減輕肝臟負擔，並能為肝臟輸送更多的營養，從而促進肝細胞再生和肝功能恢復。
3.遠離酒精危害。肝功能異常會使人體對酒精代謝能力降低，而且酒精的代謝產物會進一步地破壞肝細胞。
4.嚴禁濫服藥物。肝臟是藥物代謝的主要器官，也最容易遭受到藥物的損害。因此，勿輕信廣告，亂服所謂的保肝藥、秘方、偏方，否則會增加肝臟的負擔，造成不必要的傷害。
5.及時就醫診治。定期的驗血及超音波檢查，對於病情的追蹤及中醫的處方用藥都有幫助。由於目前西醫並無令人滿意的治療方法，因此耐心地服用中藥，與醫生密切配合，是最好的治療選擇。
預防肝癌從哪兒做起？
肝癌的發生與很多的因素相關，如環境、病毒、家族病史等，因此，我們預防肝癌要從多方面做起。
1.防病毒感染
慢性肝炎患者患肝癌的機率，比正常人高出100倍。大家防肝癌，首先要預防感染B肝、C肝等病毒。此外，大家還要特別注意服藥安全。很多藥物都可能會引起肝臟損傷，如抗生素、止痛藥、避孕藥等，不可亂服。
另外，許多B肝病毒感染者，亂服藥、迷信民間偏方的現象也較嚴重。一些以保肝藥、提高免疫力藥物、營養藥為標榜的藥物，往往名不符實，切忌濫用。
2.海產品少吃
肝癌越來越年輕化，與年輕人的不良生活習慣有著很大關係。很多年輕人營養過剩，早上不吃東西，晚上暴飲暴食，喜歡睡懶覺等，這些都是危險因素。許多年輕人喜歡大吃大喝，還什麼新鮮吃什麼，生猛海鮮、生魚、生肉等來者不拒，大吃特吃。卻不知，不少海產品由於污染，可能會含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能引發急性肝炎。這些生活習慣，雖然不會直接導致肝癌的發生，但疊加之後就會有肝癌危險。
3.壞情緒壓垮身體
現代人生活壓力越來越大，心態調整不好，就容易發病。不良的情緒和心態，對免疫系統有較大的打擊。不少人在得知自己感染了B肝病毒後，恐懼、抑鬱，整天不思茶飯，擔心肝炎會癌變。這些不良情緒，不利於疾病的治療。
肝癌患者的日常飲食原則
肝癌患者注意飲食細節，對肝癌的康復是非常有幫助的，我們就來看一下，肝癌患者在飲食上要注意哪些？
1.飲食要定時定量、少食多餐，以減少胃腸道的負擔，千萬不要暴飲暴食。進餐時，每口飯嚼多次，飯菜分別入口，進餐時間應在30分鐘以上。
2.肝癌患者在治療期間，一定要多吃含維生素A、C、E的食品，多吃綠色蔬菜和水果。除了補充維生素，還要常吃含有抑癌作用的食物，如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、植物油、魚等。還要忌霉變、醃醋食物，如霉花生、霉黃豆、鹹魚、醃菜等。
3.堅持吃低脂肪、高蛋白、易消化的食物，如瘦肉、雞蛋及優酪乳、鮮果汁、鮮菜汁等。肝病患者因膽汁分泌障礙，對油脂類及脂溶性維生素的吸收不良，所以不能過食油膩的食物。肝癌患者最好也不要吃多骨剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維的食物。
4.肝癌患者要忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多的食物。
