被粉絲暱稱為「姐姐」的女星謝金燕，日前傳出吞咽時有異物感，覺得有東西卡在胸口的不適症狀，原來是「胃食道逆流」惹的禍，她在IG限時動態指出，「該戒掉吃宵夜的習慣了」。其實油膩食物、辛辣調味和含糖飲料，都容易造成胃酸分泌，誘發胃食道逆流產生，也就是我們俗稱的「火燒心」，工作壓力大也讓胃食道逆流的現象愈來愈普遍，究竟該怎麼預防？
過去胃食道逆流多出現於西方國家，但台灣近年來飲食西化、生活壓力增加，導致胃食道逆流的人數也不斷攀升。將近每5個台灣人，就有1人受胃食道逆流之苦。
胃食道逆流，每5人就有1人
現代人工作壓力大、三餐不正常，胃食道逆流的現象愈來愈普遍，不只影響生活品質，嚴重可能造成食道被胃酸過度刺激，引起食道病變，甚至演變成食道癌。
不少人服用胃藥，或是上醫院照胃鏡、拿制酸劑，但仍有許多病患停藥後出現復發現象；且長期使用，可能會產生腹瀉、便秘或鈣、鐵質流失等副作用。
其實，胃食道逆流成因，往往由錯誤的生活及飲食習慣造成，以下四點請大家多注意。
類型1：個性急躁，邊工作邊吃飯
在門診胃食道逆流病患中，以精神情緒為成因者最多，「這類型病人多半個性比較急，力求完美。」若壓力過大、情緒緊張，容易導致肝氣鬱結，連帶造成脾胃問題。
類型2：吃的東西、時間不對
現代人飲食習慣不良，經常早餐不吃，晚餐又來頓豐盛大餐。三餐不定，加上飲食多是高油脂、辛辣、甜食，造成胃酸分泌失調，也讓胃的消化負擔增加
類型3：長期便秘，體質肥胖
不少病患因為長期便秘導致胃酸逆流。當病患有宿便、便秘的狀況，腸道無法排空，連帶就會向上擠壓到胃部，造成食物容易往上沖。
另外，肥胖會讓腹部壓力偏高，影響下食道括約肌收縮，容易造成胃食道逆流。
類型4：腸胃功能天生虛弱
還有一種是因為長期胃病、天生脾胃虛弱，久病導致出現胃食道逆流的症狀。
避免胃食道逆流發作，生活習慣、飲食仍是根本
無論是中、西醫，都強調要根治胃食道逆流，必須從日常生活開始著手。
1.避開容易嘔酸水的食物：食物種類因人而異。通常是油脂類、巧克力、甜食、菸、酒。
2.吃完東西不要立刻躺平：至少要等30分鐘～1小時。
3.睡前2～3小時不要吃東西：夜晚型患者更要戒掉吃宵夜的習慣。
4.床頭高15～20公分：將床頭的床腳墊高15～20公分，讓胃酸無法上升到喉嚨。
5.忌穿太緊的衣服：緊身衣服會增加胃部的壓力，使得食道括約肌更無力抵抗而把胃酸擠到食道。
6.減肥：肥胖不僅造成胃食道逆流，也是腐蝕性食道炎及食道腺癌的危險因子。
