我叫大海，今年25歲，安徽淮北人。兩年前，我是一名汽車貸款業務員，每個月拿著近兩萬的工資，在四線城市過著安逸的小日子。
而現在，我成了半路出家的保姆，身處疫情嚴重的美國，每天和鍋碗瓢盆打交道。
這一切轉變都是為了家庭。2018年2月，我和女朋友小田完成愛情長跑，可結婚證剛領到手五個月，就到了她去美國讀研的時間。為了陪媳婦，我一個英語都講不好幾句的人，三個月之後也跟了過去。
我在美國的工作照，作為保姆，每天下午4點就要開始準備晚餐。
說出來有點不好意思，我和小田在結婚之前已經談了九年戀愛。從初中開始我就喜歡她，只不過那時候算早戀，還是以學業為重。高中文理分科後，我們不在一個班了，而她成績比我好，為了將來能在同一所大學，我卯足了勁兒做題背書，終於追趕上來。
2013年高考，我臨場發揮得還不錯，報志願時偷偷填了和她一樣的學校和專業。最後，我們都被安徽的一所高校錄取了，不僅同一個專業，還是同一個班級。
小田是個非常優秀的女孩，成績在我們系常年排名第一，拿過不少獎學金，還參加了我們學校的「3+1」合作項目，前三年在本校學習，大四去美國做一年的交換生。
2016年畢業的時候，大部分人只有一張畢業證，而她手握兩個國家的雙學歷畢業證，羨煞了旁人。
大學畢業前，我們去杭州遊玩，在雷峰塔前留念。
在美國交換期間，小田就有了留學深造的想法，打算畢業後申請在美國讀研。女朋友如此優秀，我自然全力支持，哪怕要面臨異地戀的問題。我當時想，自己可以留在國內，抓緊時間混出個樣子來，成為一個有擔當、讓她靠得住的男人。
畢業實習時，我一身拼勁兒，出色地拿下實習任務。可當我踏入人才市場的時候，感受到的卻只有殘酷。和那些一起來應聘的985求職生一比，我好像沒什麼長處，一張張簡歷遞出去，換回的總是「等消息」這句話。
四處碰壁的我只能邊打零工邊找工作，整個人渾渾噩噩。
在家人的敲打之下，我才想起"樹挪死，人挪活"的道理。考慮到自己性格和口才不錯，我聯繫了一個在宿州做汽車貸款的同學，想讓他帶我入行。
果然，這份職業很適合我，兩個月時間，我就從普通銷售員做到了客戶經理。
為了拉客戶，我經常要開車四處尋找業務渠道，上門遊說。
我的工作主要是對接銀行，以中間人的身份和4S店、汽貿店合作做貸款業務。有客戶想貸款，我們就上去簽單子。每天需要不停地說話，都快磨破了嘴皮子。
好在回報是豐厚的，那一年到頭我掙了有20多萬，平均每個月兩萬左右，在宿州這種小城市是妥妥的高薪階層。
我有了穩定的收入，小田經過一年多的複習也拿下了托福和美國研究生入學考試，收到了一所著名的「常青藤」大學的offer。
我覺得是時候了，感覺我們倆已經可以組建一個完美的家庭，於是選了個好日子拿出戒指求婚，不出意外，小田在驚喜中答應了我的求婚。2018年2月，我終於和這個追了十四年的女生幸福領證了！
領證當天在民政局拍的，手裡握著幸福的紅本本。
2018年7月，我還沒從結婚的喜悅中走出來，轉眼就到了她留學的時間。我送她登上了去美國的航班，心裡縱然不舍，但一句山盟海誓的話都沒有說。作為一個男人，我知道：最長情的告白就是陪伴，為了她我願意等。
沒想到去了美國不久，小田就開始向我抱怨，說她課業繁重，天不亮就起來背誦單詞，到了晚上還常常通宵寫作業，心理壓力非常大，很想讓我過去陪她。她的聲音聽起來很疲憊，我聽了特別心疼，開始猶豫要不要去美國。
安徽的生活多安逸啊，工作穩定錢又多，我很怕走出好不容易才有的舒適區。假如去了美國，我肯定得從底層做起，就像媳婦說的，找個中餐館去當洗碗工或者服務生。
我考慮了好久，分析來分析去，最後還是覺得應該去。這是我的親媳婦啊，她一個人在美國我太不放心了，而且長期異地家庭各方面都會受影響。
我在去美國的飛機上，這是我第一次出國。
2018年10月，我落地美國東北部的羅德島州，這是美國最小的州，人口只有100多萬。他們的街道很整潔，路上很少有人閒逛，顯得非常冷清。
我到的那天剛好是個陰天，烏雲密布，風也很大。我拖著兩個箱子跟在媳婦後面走著，看著陌生的街道，對未來一片迷茫。
以至於之後的好幾天，我都在心裡不停地安慰自己：先把老婆陪好，陪她上完學我們就回國好好過日子。
普羅維登斯市的街道，平時真的沒什麼人。
初來乍到，最讓我受罪的就是口語和聽力，雖然我在大學裡考過了英語四六級，但在美國聽到的跟國內學的完全不一樣，稍微難點就聽不懂，簡單的也要反應一會兒，只能進行最基本的交流。
為了生存，我還是鼓起勇氣出門去找工作了。我去了好幾家中餐館，打聽到洗盤子的員工每個月工資2000美金，服務生則是2500美金，還有額外的小費收入。這兩個崗位我都能接受，可是幾家店都因為語言問題拒絕了我，讓我再去其他地方看看。
我心灰意冷地回到家，在屋子裡待了好幾天都沒出門，媳婦在一邊安慰我，說不管是誰來到國外，都會面臨語言問題，就像我們國家有很多方言，會普通話的外國人不也是一頭霧水，只有多跟人接觸才行。
在她的開導下，我又打起精神去了唐人街，這次找到了一家火鍋店。
我來到唐人街火鍋店面試，正值午餐時間，店員們在吃飯。
老闆是一名四十多歲的華僑，面容和善。知道我英語不好後，從他臉上能看出來有些猶豫。但我必須抓住這個機會，誠懇地跟他解釋：雖然我英語不好，可我吃苦耐勞，不怕髒不怕累，什麼活都能幹。
老闆聽完沒吭聲，那幾秒鐘時間，我因為過度緊張出了一後背冷汗，他見我臉憋得通紅，笑著拍了拍我的肩膀，讓我別緊張，先去把角落裡用完餐的桌子收拾乾淨。我聽了長舒一口氣，這下穩了！
因為語言問題，我一開始只是在後廚幫工，不敢到前台幫忙。老闆就鼓勵我：「你是正經八百的大學生，英語只是生疏了，不會學不會。」他建議我好好背單詞，再多聽聽別人的發音。
當天晚上回到家，我就在手機上下載學英語的APP，邊跟讀背誦，邊讓媳婦給我指點語法，早上天不亮就醒了，又找來菜單背上面的單詞。連著幾天臨陣磨槍，我記住了一些基本口語和單詞，開始嘗試和客人交流，雖然還有一些聽不懂的地方，但心裡已經沒那麼害怕了，萬一說錯了，同事會幫我糾正。
來到店裡一個多月後，我已經可以獨當一面，站在吧檯為客人點單。
有一次，一位客人說話我沒有聽懂，將檸檬和青檸弄錯，就趕緊對他說Sorry，客人並不接受，陰陽怪氣地說道：「你們中國人就是愛說Sorry！」
當時確實是我的錯，所以我並沒有計較，同事來到後廚安慰我說：「沒事的，一次兩次出錯沒關係，他的話你也別在意，美國這邊確實會有一些歧視現象。
這些現狀我無法改變，只能把自己該做的做好。我努力工作，很少休息，除了做好服務生，有時還跟著後廚師傅學手藝，讓他們教我如何切菜、配菜。
我在後廚跟師傅學習如何炒菜。
前幾個月我手頭非常緊，每個月房租需要1000元美金，和媳婦兩人吃飯需要1000元美金，再加上雜七雜八的支出，完全就是月光族。我感覺必須要打兩份工才行，於是就跟餐廳經理請求多上班，停止每周輪休，或者每個月只休一次。經過我一再請求，經理總算同意了，叮囑我要勞逸結合。
拿到第一筆多掙的工資後，我心裡一陣感慨，掙錢也太不容易了。當晚，我就約了朋友吃飯，結果在抽著煙去找他們的路上，我遇到了一個流浪漢，他問我要煙抽，可我就剩下一根了，他跟著我要，我就不給。
美國的煙挺貴的，像萬寶路里最普通的煙，錢加稅金都要11美元一盒，相當於人民幣70塊，我好不容易才賺到的錢，憑什麼要給他？
我當時瞪著他，心想如果他敢衝上來，大不了就打一架。好在我是個身高一米八二，體重將近180斤的壯漢，他最後還是轉身離開了。
我在市中心拍的照片，經常可以看見流浪漢在角落裡休息。
我在那家火鍋店幹了有一年半，直到2020年3月，餐廳受疫情波及而停業了。那時小田已經去了一個叫丹佛的城市實習一個多月，餐廳停業後，沒活兒可乾的我也去了丹佛。
我待業在家，只有媳婦小田在掙工資，每個月不到5000美金，除去日常開銷，也還是剩不下什麼錢。好在這種狀態沒有持續很久，隨後她換了一份銀行風控的工作，月薪漲到6000美金左右，並且每年年薪都會提高兩萬。
認真工作的媳婦，那陣子她主外我主內。
2020年4月份，小田因為工作調動，帶著我搬到了德克薩斯州。這個州很大，沒車非常不方便，所以我們首付三千美金、貸款一萬美金買了輛二手的日產天籟，有車之後生活終於多了點安全感。
可隨後的幾個月，德州疫情日益增長，這裡變成了一個很危險的地方。我們所在的達拉斯市感染率尤其高，相當於每20個人里就有一個人得了新冠。我和媳婦雖然待在家裡，但面臨斷糧的風險，如果要去超市就得面對很多人，風險很大。
德州疫情下空無一人的大街。
因為每個月要還車貸，我們倆手頭拮据了很多。這時，我和朋友聊天中偶然得知，一位住在新澤西的華僑需要保姆，對方出的工資很高，每天150美金，相當於人民幣月薪三萬，還包吃住。唯一尷尬的地方就是家裡有兩個孩子需要照顧，大女兒上小學，小女兒只有15個月。
我知道自己是個95後小年輕，不一定能帶好孩子。可媳婦一個人掙錢壓力太大了，我迫切需要一份工作，也願意去嘗試。聯繫上那位華僑之後，他聽說我在餐廳工作過，願意讓我試試看。
媳婦當時是居家辦公，在哪工作都一樣，所以確認應聘上這份保姆工作後，我連夜帶著她逃離德州，去了相對安全的新澤西。
離開達拉斯時，須做新冠檢測，這是我手機里檢測信息單。
到了華僑老闆家，我發現兩位主人很好相處，老闆儒雅大方，老闆娘則有一種知性美，他們主動提供了一間家政房，為我和媳婦解決了住宿的問題。
老闆介紹了家裡的情況，告訴我的工作內容是準備一日三餐，沒事把衛生打掃乾淨，白天大人不在家的時候負責照看好兩個孩子，尤其是15個月的小女兒，需要小心餵食，餐飲里少油鹽，主清淡。除此之外，還要接送大女兒去學校或者去課外活動處。
老闆囑咐我，工作其實並不難，但一定要投入足夠多的耐心和細心和責任感，我認真地點了點頭。
老闆家的大別墅，院子裡有很多樹，清理樹葉都需要專門僱人。
第一天，我7點起來準備早餐，去超市買了饅頭和土豆，回來蒸熟、清炒，再將前一天晚上滷好的牛肉切片，把雞蛋放進鍋里煮熟。
雖說我在中餐廳打過工，但這一做才發現自己的廚藝真沒什麼長進。因為火候太短，剝雞蛋的時候將好多蛋白給剝沒了，土豆絲也因為生抽放多了，看起來像黑暗料理，只有滷牛肉比較成功，顏色味道都不錯，只是時間煮長了切片比較碎。
老闆看著這幾道菜，沉默了一會兒才拿起筷子，他沒有說話，只是默默地吃著。我看得心裡直打鼓，感覺這頓沒做好。老闆的女兒們倒是很給面子，大口大口地吃著。
我當男保姆的第一天，做菜沒太成功。
飯後，老闆和顏悅色地跟我講：飯菜的模樣是差了點，但味道還不錯，手藝有待加強。原本緊張的我總算放鬆下來，跟老闆保證自己會好好練習，一定把飯菜做得可口。
我從網上找到做菜視頻跟著去學，反覆試驗。周末，我去超市採購了羊排、北極甜蝦、土豆，準備給老闆一次驚喜。
甜蝦比較簡單，挑出蝦線和蝦腦，通過生薑、黃酒調味，稍稍水煮一下就很美味。土豆也只需要切絲泡水撈出，加辣椒絲快炒即可。最讓人頭疼的是羊排，這是我在美食視頻上學到的，前幾次都是在調料搭配上出錯，尤其是最後勾芡，澱粉放得不是多就是少。
這次我仔細研究過，焯水的時候就放上生薑和料酒，時間煮長一些，澱粉通過克稱來精準，最後放一點點糖，整個味道就升華了。果然，老闆被我這一道醬羊排折服了，還開玩笑說要和我合夥開中餐廳。
晚餐在我精心準備下，老闆一家大快朵頤，我的廚藝終於得到誇讚。
來老闆家之前，我一直擔心自己沒經驗，怕照顧不好兩個孩子，尤其是只有15個月大的小女兒。但我接觸後才發現，他家的小女兒非常乖，不哭不鬧，還會對我甜甜地笑。大女兒就不用說了，她受到的家教很好，幾乎不需要我去管。
比較麻煩的是小孩子容易生病，經常會因為乾燥起濕疹哭鬧，晚上有老闆娘照顧，白天則由我看護，我得遵從醫囑，小心翼翼地給她擦藥膏，每次聽到小女兒的哭聲，我心裡也揪得直難受，得想著法兒哄她，沒事就帶她到附近人少的地方走走看看。
老闆家的兩個女兒，姐妹倆玩累了，抱在一起看電視。
一天午飯時，家裡電話突然響起，學校告知：老闆的大女兒有可能感染了新冠，需要再做一次核酸檢測。老闆愣住了，接電話時手微微顫抖。
我第一反應是不會的，絕對不會，我們非常注意，出門帶上口罩，不扎堆，與人保持至少一米的安全距離，回家就消毒。
原來學校為了省時間，採取的是混檢的方式，就是將兩個學生的樣本混為一組檢測，所以有可能其中一人得了新冠，也有可能是兩個人都得了，只有再次檢測才能確定。
那頓晚餐氣氛很沉重，大家幾乎都沒怎麼吃，飯後老闆坐在沙發上說自己嗓子疼，問我是不是新冠的徵兆。雖然我覺得他是自己嚇自己，但還是很緊張，手心已經微微出汗了。老闆的大女兒則嚇得一個人躲在角落。我只能安慰她說我們做的安全措施很好，會沒事的。
一周後，我們總算等到了第二輪檢測是陰性的結果，所有人都鬆了一口氣。那種感覺，還真有點像死裡逃生。
美國疫情嚴重，學校入口處設置圍欄，對進入的師生進行體溫檢測。
經歷過這些患難與共的時刻，老闆和我的關係更近了，把我當朋友一樣對待。我能做的，就是給他各種好吃的滿足他的胃。有次我做了一盤涼拌豬頭肉，竟然意外地打開了老闆的話匣子。
原來，20年前老闆也是來美國中部留學的窮學生，那時他家境很普通，只能住6個人一間的宿舍，每天吃便宜的雞蛋面和雞腿，總想吃上一口家鄉的豬頭肉，就是吃不著。為了能過上更好的生活，他博士畢業後不斷挑戰高薪工作，才打拼出現在的家業。我的這盤豬頭肉，一下子喚起了他的記憶。
我給老闆做的煮玉米和涼拌豬頭肉，塊兒切大了，味道還不錯。
老闆為了鼓勵我，特意給我添了一個兩米長，八十公分寬的工作檯，這樣我做菜時就不至於那麼手忙腳亂。
除此之外，他還送了我一件禮物——一個家用酒桌台，放在二樓餐廳窗戶邊，我閒暇時可以坐在那裡休息，品酒看書。這也勾起了我的回憶，好像又回到了以前的那種安逸生活。
桌子是老闆娘和老闆組裝的，我看不懂圖紙只能在一旁打下手。
為了記錄這些有意思的經歷，我開通了西瓜視頻帳號，開始學著拍攝、剪輯視頻，分享自己在美國的見聞。
每次發出來一會兒，就有很多網友跟我留言互動，大家討論最多的就是我這個男保姆的身份，有人支持，也有人吐槽。
我知道，男人當保姆很少見，在國內可能會被看不起，覺得很沒面子。但我不在意這些，他們不了解我做男保姆的前因後果，而且每個人對生活的理解也不一樣。
在美國這邊，只要你努力工作，不管什麼工作都會得到尊重，有手有腳卻不去工作的流浪漢才是真的讓人看不起。我現在月薪三萬，自食其力，承擔了一個男人該有的責任，這就是工作帶來的價值。
我現在已經很有當爹的經驗了，這是帶著老闆的小女兒去購物。
猶記得最初決定來美國的時候，親朋好友雖然支持我但也偶爾會笑話我，認為我堅持不了半年。確實，中間很多次我都認為自己堅持不下去了，因為我很戀家，又非常喜歡熱鬧。美國這邊實在是冷清，受疫情影響也很不安全。
所以我三天兩頭就跟父母打一次電話，報個平安。現在疫情比較嚴重，我更不想讓他們擔心，在電話里總是會安慰他們，說沒關係，我和媳婦在這邊過得還不錯。
不忙的時候，我和小田戴好口罩去人少的地方散步。
老闆也挺關心我，他和我談過一次心，覺得我年紀還小，又是大學生，可以在美國這邊留學深造。我很感謝他的建議，我知道自己是不會去上學了，但也不會一直當保姆，疫情結束後我可能會回國，也可能根據媳婦的情況再考慮是否換工作。不管在國內還是國外，我都會給媳婦最堅實的依靠。
現在我們不是不想回國，只是回去路上更不安全，也不想給別人添麻煩，小心保護自己反而更好，我相信疫情一定會過去。
