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西葫蘆不起眼,但能帶來這6大養生好處,快看看

說起西葫蘆,想必大家都很熟悉。西葫蘆有很多品種,是很多人都喜歡的蔬菜。西葫蘆有很多的做法,也有極高的營養價值,孕婦食用的話也可以補充葉酸和其他營養素。下面就來具體看看,西葫蘆都有哪些健康益處。

吃西葫蘆有哪些養生好處?

1、有助於減肥

西葫蘆是一種低澱粉的水果,含有很多的膳食纖維。吃西葫蘆將增強飽腹感,並防止暴飲暴食,這對於大多數想要減肥的人來說,是非常有幫助的。西葫蘆還具有較高的水分含量,可以長時間保持飽腹,防止大量卡路里的攝取。

2、改善心臟健康

西葫蘆的膽固醇,鈉和脂肪含量低,並有助於維持碳水化合物的平衡,有助於降低高血壓,改善心臟健康。西葫蘆對心臟有益的另一個原因是膳食纖維的存在。高膳食纖維攝入可以降低患中風,高血壓和心臟病的風險。西葫蘆還富含葉酸,葉酸攝入可以降低患心臟病的風險。此外,西葫蘆富含鉀和鎂等其他營養素,這些對於心臟健康也很關鍵。

3、改善眼睛健康

西葫蘆富含葉黃素和玉米黃質,這兩種抗氧化劑可以防止黃斑變性等眼睛疾病。西葫蘆也是維生素A的良好來源,可改善眼睛健康,預防青光眼等嚴重的眼部疾病。西葫蘆也是β-胡蘿蔔素的絕佳來源,可以改善眼睛健康並保護眼睛免受感染的威脅。

4、幫助控制糖尿病

西葫蘆富含膳食纖維,可以延遲葡萄糖的吸收並幫助控制血糖水平。西葫蘆的不溶性纖維含量高,在預防2型糖尿病方面非常有效,也可降低血糖水平。此外,可溶性纖維可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。

5、幫助降低膽固醇

西葫蘆是為數不多的不含膽固醇的食物之一,因此膽固醇高的患者可以放心食用。可溶性纖維會干擾膽固醇的吸收,這有助於降低血液中的不良膽固醇,對於高膽固醇是非常有幫助的。

6、增強消化

除了這些好處以外,西葫蘆還有助於消化。西葫蘆含有膳食纖維,可以起到促進消化的作用。西葫蘆既包含可溶性纖維又包含不溶性纖維,有助於預防腸道疾病的風險。

西葫蘆看起來不起眼,卻是非常健康的食物。對於多數品種的西葫蘆來說,生吃都是一個不錯的選擇。不過要注意,有些人可能會對西葫蘆過敏,可能會引起一些嚴重的症狀,包括噁心,皮膚瘙癢和口腔疾病。

責任編輯: 王和  來源:康骨之路 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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