家住遼寧瀋陽的馬大姐，今年是剛剛58歲，不要看年紀不小了，但是人長得好看，因為保養的一點也看不出已經當奶奶了。年前，兒媳剛給生了一個大孫子，為了伺候兒媳坐月子，馬大姐就辭掉了工作，一心一意地在兒子家帶孩子，雖然也感覺累，馬大姐看著孫子越長越壯實也是很開心，但是好景不長，馬大姐竟然因為腦梗離世了。
事發當天，馬大姐剛做好飯，讓兒媳吃著飯，自己就去看大孫子，誰知道一摸大孫子竟然發燒了，這可不得了，兩個人急急忙忙去醫院，一路擔心孩子有個好歹，又急又怕。經過治療之後，大孫子躺進了保溫箱，馬大姐也是放了心，結果眼前一黑，直挺挺地暈過去。醫生檢查發現，馬大姐是急性腦梗發作，等到馬大姐的兒子到了醫院，已經下了病危通知書。最後經過4、5個小時的搶救，還是沒有挽回馬大姐的性命。
醫生勸告：廚房一種調料是「禍根」，害了不少人
兒子很驚訝，明明母親剛做完體檢身體還好好的，怎麼突然之間就腦梗了呢？原來，馬大姐送到醫院的時候，體內的血脂水平很高，是正常人的4~5倍，再加上情緒激動，刺激血管劇烈收縮，導致脂質斑塊脫落到血液中形成血栓，這才出現了堵塞腦部血管的症狀，誘發了腦梗。
雖然說馬大姐平時的身體狀況很好，但只不過是沒有表現出明顯的症狀，她體內的血脂水平正在慢慢升高，主要是因為她平時在吃的方面不太注意，而且馬大姐平時很愛吃白糖，尤其是喝白粥或白米飯的時候都會放上兩勺。長期大量攝入糖分不能被排出體外，就會轉化為甘油三酯，升高體內的血脂水平，隨著年齡的增長，體內的新陳代謝本來就變得緩慢，血脂水平越來越高，馬大姐一直不知道自己的血管已經出現了堵塞。
醫生提醒，常吃這2物也易患腦梗
（1）高鈉食物
我們都知道之所以不能攝入太多的鹽是因為其中含有的鈉離子過多，其實像是豆瓣醬，鹹菜的，都屬於高鈉食物，時間長了容易造成血管的平滑肌出現腫脹，血管腔變得狹窄，並加速動脈粥樣硬化的進程很容易形成血栓，堵塞血管，誘發心腦血管疾病。
（2）油炸食物
油炸食物像是炸雞，炸薯條，油條等長期攝入過多會造成血液中的酯類物質和甘油三酯的水平升高，增加了體內血脂的水平，尤其是經過高溫油炸之後，分子的結構會發生變化，產生大量的反式脂肪酸，很容易就誘發心腦血管疾病。
