朋友和美食君說他們前兩天去吃了一回自助餐，說是二百多一個人，結果進去沒多久肚子就吃飽了，感覺根本就沒吃回本。自助餐是現在很多年輕人喜歡的餐飲方式，各式各樣的美食琳琅滿目，平時想吃又嫌貴的食材可以放心吃，還有水果、甜點、飲品不限量供應，這簡直就是大胃吃貨們的天堂。但是花了不少錢去吃自助餐，卻沒有一次是真正吃回本的，總是還沒怎麼大吃特吃就飽了。自助餐為什麼一吃就飽？服務員透露：全是套路，現在知道還不晚。
為什麼自助餐一吃就飽？其實這裡面的套路還是蠻深的。自助餐也有很多價位的，便宜的百元都不到，貴的就要好幾百，但這些都不妨礙自助餐廳的套路實施。大家都知道去吃自助餐要先選個位置，然後再去挑選想要吃的美食。但一進自助餐廳首先看到的一定是水果甜點，漂亮的糕點和清新的水果能讓人胃口大開，在等待正式開餐的時候，就會有很多客人選擇吃些水果、糕點先墊墊肚子，這就是套路開始的地方。
自助餐的布置一開始就是有特別規划過的。入眼就是客人喜歡吃而且利潤高的食品。大家吃了水果、甜點這類飽腹感強的食物，後面貴的美食肚裡還有多少餘地能放下？美食君本人就是吃兩塊蛋糕再喝點兒水就能飽的人，去吃自助餐還這樣那就虧死了。所以大家去吃自助餐的時候，還是先不要吃水果甜點了。那自助餐要怎麼吃呢？很多人都是那個盤子，這個也拿那個也拿，想的是每樣都能吃一遍，結果是吃了幾樣就飽了。這就是商家的套路，自助餐廳里大家都在挑選食物，有時候可能還是一擁而上，食客之間互相盲從。
美食君覺得去吃自助餐一定不能盲目取食，要有細緻規劃，才能足夠吃回本。首先，不要先吃水果甜點，喝過多的液體，不然什麼好東西都吃不下了。進了自助餐廳，要先去觀察什麼食物是限量供應的，這些食物一般都是新鮮而且成本高的食物，像羊腿、生魚片、刺身、牛排、鮑魚、等等，這類食物在很多自助餐廳都是限量的。接著再拿一些喜歡吃的海鮮，例如蝦、魚、海螺、生蚝等等。這樣吃差不多就飽了，肉和海鮮足夠回本，這時候再吃一些水果、甜點保證就吃得飽飽的了，這樣吃自助餐不但能夠吃得好還能吃回本。
不浪費食物也是一種美德，雖然吃自助是給了錢消費的，但還是建議大家吃多少拿多少不要肆意浪費糧食。
