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花生新吃法,三天吃一次,清腸防癌,延緩衰老,給身體來個大掃除

花生,花生營養價值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的兩倍。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱「長生果」。

醋,我們也不陌生,可以說家家戶戶的廚房都有的一種配料,醋能增進食慾,開胃健脾,保護蔬菜中的維生素C,並能促進胃腸對維生素C的吸收,在降血壓、預防流感上也有一定的效果。

醋泡花生的好處:

可以保護心腦血管,而醋具有軟化血管的作用,因此可以遠離心臟病,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚的功效,是很好的保健食品。

做法:

1、用花生米(最好是新鮮的)50克。

2、放到可以密封的罐子裡,倒入米醋。

3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。

4、大概一個星期就可以吃了。

責任編輯: 李韻   來源:小楊聊美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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