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剩下的米飯別丟,教你做3道美食,5分鐘做一道,簡單易學又好吃

剩下的米飯別丟,教你做3道美食,5分鐘做一道,簡單易學又好吃!大家好,我是饞嘴老於,今天和大家分享,如何用剩下的米飯,做出好吃的美味!

一日三餐,家常便飯誰都不會做得剛剛好,大多數時間都是做得比吃得多!而在飲食上雖說有南米北面之說,但就從目前來說,無論是北方,還是南方,米飯無疑是很多家庭的選擇!

因為,米飯無需發麵,先吃先蒸非常的方便!但問題也來了,每次吃不完的米飯只能丟掉?別急,下面就和大家分享3種剩米飯的做法,不僅簡單易學,關鍵還不費事,重要的是不管是上班的大人,還是上學的孩子都愛吃!

【香煎米蛋餅】

食材準備:剩米飯、白芝麻雞蛋、食鹽、食用油

具體做法:

1、首先,在剩米飯上撒入一把白芝麻,再打入1至2個雞蛋,攪拌均勻後,加上適量的食鹽,再次攪拌均勻備用;

(注意:如果是喜歡吃蔬菜的朋友,可以在這一步中,加入適量的蔬菜,無論是胡蘿蔔絲,還是青菜碎都可以!)

2、鍋中加入適量的食用油,將攪拌好的米飯均勻的平鋪在鍋內,用中火煎至兩面金黃即可!

3、將煎好的米蛋餅切成塊狀或條狀,裝盤即可開吃了!

這道香煎米蛋餅,做起來非常的簡單,前後的時間甚至連5分鐘都用不上!關鍵是經過煎制後,口感更加的豐富,既有米香又有蛋香,配上一碗粥,一碟小鹹菜,當做早餐非常適合!無論是對上班的朋友,還是要上學的小朋友來說,都不錯!

【醬油炒飯】

食材準備:剩米飯、雞蛋、小香蔥、生抽、老抽、食用油、食鹽、香油

具體做法:

1、在米飯中倒入適量的生抽和老抽,生抽是提味的,老抽是上色的,再倒入一點食用油,少量的食鹽,攪拌均勻後備用。小香蔥切花備用;

2、鍋中加入適量油,把雞蛋打散後放入鍋中,炒熟後劃散,然後裝在盤中備用;

3、另起一鍋,加入適量食用油,先放入少量蔥花爆出香味後,改中火放入拌好的米飯,炒制鬆散斷涼後,加入炒好的雞蛋繼續翻炒均勻;

4、出鍋前,撒入剩下的蔥花,再滴入幾滴香油,翻炒均勻後即可出鍋裝盤!

醬油炒飯不僅好吃,還可以當做一日三餐中的任何一餐都沒有問題!注意:鹹度大家可以自己掌握,如果是顏色不夠深,可以再加入少量的老抽上色!最關鍵的是這道美味,全程也就5分鐘左右就能做好,非常的簡單!

【油炸米飯丸子】

食材準備:剩米飯、雞蛋、火腿腸、小香蔥、麵粉、食鹽、食用油、熱水

具體做法:

1、把火腿腸切丁,小香蔥切花,一起放入剩米飯中,倒入少量的熱水攪拌均勻;

2、把拌好的米飯糰成一個一個的丸子後備用;

3、碗中加入適量的麵粉,打入一個雞蛋,少量的食鹽,適量的清水,攪拌成麵糊;

4、鍋中加入適量的油,油溫6成熱時,把米飯丸子裹上面糊下鍋炸,炸至金黃撈出控油,控好油後裝盤即可!

這道菜做法也簡單,只是在炸的時候會稍微麻煩一點,但這樣做好的油炸米飯丸子,不僅外酥里香,即可直接吃,也可以蘸著番茄醬吃!尤其是這樣做,既是飯也是零食一舉兩得哦!

以上就是今天和大家分享關於剩米飯的三種做法!希望可以幫助到大家,如果這篇文章對你有用,請你轉發一下,讓更多的朋友知道!

責任編輯: 王和  來源:饞嘴老於 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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