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中國大陸百度稱參雞湯是「廣東粵菜」惹韓國反彈

中國大陸和韓國網民過去曾為端午節、漢服、泡菜等問題展開罵戰,大家都認為相關文化遺產屬於自己一方。近日,有韓國網民發現中國大陸百度百科把韓國傳統料理「參雞湯」標註為「廣東粵菜湯類家常菜」,中韓爭執再起。

中國百度稱參雞湯是「廣東粵菜」惹韓國反彈。

百度百科目前的「參雞湯」條目內容為:「參雞湯是一道以高麗參、童子雞和糯米煲成的中國古老的廣東粵菜湯類家常菜之一,傳至韓國後成為最具代表性的韓國宮中料理之一。」

《韓聯社》報導,韓國誠信女子大學教授徐坰德致函要求百度百科刪除參雞湯條目中的「廣東粵菜湯類家常菜」內容。徐坰德還提到,中國並無參雞湯的海關編碼,韓國參雞湯則使用了「1602.32.1010」海關編碼,而海關編碼是在出口商品時確定關稅稅率和自貿協定「原產地」的標準。

韓國農村振興廳指出,在朝鮮王朝時期的雞肉類菜餚以清燉雞為主,時至日本殖民統治時期,富人階層發明了在清燉雞湯上撒入人參粉的改良做法,現代版參雞湯最早出現於1960年代,在70年代以後逐漸家喻戶曉。

責任編輯: 葉淨寒  來源:自由亞洲電台 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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