1、考古發現，公元前3000年蘇美爾地區就有石碑鐫刻著原始啤酒的配方。
2、啤酒肚和啤酒並沒有關係，如果說喝酒會導致啤酒肚倒是沒問題，不過科學研究表明你喝的酒度數越高就越容易變成啤酒肚。啤酒恰恰是相對酒精度最低的酒精飲料了。
3、古埃及人超愛啤酒也超重視啤酒，以至於如果一個古埃及小伙兒讓一個古埃及妹紙喝了一口他的啤酒，那麼就意味著這倆人兒已經訂婚了。一杯定情啊這是。
4、1988年全世界最早的干啤面市——朝日超干啤酒
5、慕尼黑附近的魏亨史蒂芬修道院是現存歷史最久的啤酒工廠之一，它從1040年獲准生產啤酒，一直到今天還在營業。聞名於世的慕尼黑啤酒學院因此在這裡誕生，並成為所有啤酒愛好者的「聖地」。
6、古羅馬是西方文化的第一個黃金時代，但卻是啤酒的黑暗時代。他們認為啤酒是野蠻人的飲料，對啤酒十分鄙視。不過，即便如此，凱撒還是用埃及的啤酒犒賞過三軍。
7、泡沫是保證啤酒美味的關鍵，厚厚的泡沫可以防止酒中二氧化碳的流失並延緩啤酒氧化。全世界的酒鬼中最愛泡沫的要數德國人，他們倒啤酒要保證杯中酒和泡沫的比例達到1:1.而日本人則喜歡酒與泡沫的比例維持在7:3.到了英國，酒鬼們只在酒面上保留很薄的一層泡沫。
8、在歐洲，十八世紀之前，啤酒是主食的一部分而不是被算作飲料，英國劍橋大學出版社的《英國農業中的食物、能量和娛樂》一書中記載：在16世紀下半葉，一個男性磨坊工人平均每天喝4.5升啤酒，女工的量是男工人的一半。
9、世界上酒精度最高的啤酒來自英格蘭Brewmeiste酒廠，酒精度65%!!!這分明是衡水老白乾的節奏啊!!!
10、全世界最大的啤酒釀造公司是美國的安豪澤布施公司。聽著不熟?他旗下的最大品牌你一定熟，百威。世界上超過百分之九的啤酒都是這個公司旗下產品。
