飛行最棒的部分之一是享用零食,至少可以期待一些餅乾或薯片(如果足夠幸運地話,遇到一位特別慷慨的空乘人員,兩者兼有)和一杯飲料,但選擇何種飲料要謹慎。
雖然大多數人都有自己青睞的飲料,但事實證明,有一些受歡迎的品種可能不應該點。
6月初,《赫芬頓郵報》資深記者、旅行專家博洛尼亞(Caroline Bologna)作客「我做錯了嗎?」(Am I Doing It Wrong)播客中分享了空中旅行時的注意事項。
「我聽說不應該在飛機上喝水,因為水可能來自他們從未清洗過的水箱——這是真的嗎?」主持人問道。
博洛尼亞說,不應該喝你沒看到從哪裡流出來的水。
儘管美國環保署(EPA)要求飛機上的水是可飲用的,但2011年通過的《飛機飲用水規則》規定,飛機水箱每年只需沖洗和消毒四次;如果每月對水箱進行一次大腸菌群和大腸桿菌等物質的檢測,則每年只需沖洗和消毒一次。
2019年亨特學院的一項研究發現,儘管聯邦政府規定了清潔和檢測時間表,但許多航空公司「可能為乘客提供了不健康的水」。該研究還發現,美國環保署很少對違反飲用水安全規則的航空公司處以民事處罰。
博洛尼亞指出,如果空乘人員提供瓶裝水,您可以隨心所欲地喝。
「(飛機上)非常容易脫水——這是一個非常乾燥的環境」,她指出,「這就是為什麼當你坐在那些高級客艙里時,他們會給你提供很好的乳液······甚至在飛行前,也要儘量補充水分或電解質。」
她重申,如果你看到空乘人員用瓶子或罐子以外的任何東西倒水,你應該說「不,謝謝」。
「有時,在航班上,我們會用完瓶裝水」,前空乘人員蘇·福格韋爾(Sue Fogwell)告訴Travel& Leisure網站,「如果你在經濟艙的飲料車上看到一壺水,不要喝——那是從水箱裡取的水。要一罐蘇打水。」
您可能還應該在飛行時避免喝另外兩種飲料。
「我認識的每個在飛機上工作過的人都說不要喝咖啡或茶,因為它們是用水箱裡的水沖泡的。」博洛尼亞說。
也有航空公司的空乘人員告訴旅遊網站,他們很樂意喝用飛機水箱裡的水沖泡的飲料。
金凱德(Kelly Kincaid)擔任空乘十多年,她在2019年告訴「The Points Guy」,她「整天都在喝咖啡和茶」。她的丈夫也是一名空乘人員,她說,她每天在飛機上喝一壺咖啡,從未出現任何問題。
擁有40多年飛行經驗的空乘人員凱莉(Julie Kelley)告訴Fodors,她每次飛行都會喝至少兩杯熱飲,而且在飛行期間喝熱水沖泡的飲料後從未感到不適。
食品醫學中心執行主任、亨特學院研究監督研究員普拉特金(Charles Platkin)有不同的看法,他告訴「Well+Good」,他不會在飛行期間喝咖啡,因為航空飲用水中可能含有「微量元素,(有時甚至有更多)細菌及渣滓之類的東西」。
「我甚至不會用(廁所)水洗手」,他說,而是選擇使用洗手液。
當然,最終的選擇權在你手中。不過,博洛尼亞建議,登機前,可以去機場的星巴克喝杯咖啡。